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西王玉米油怎么樣?
西王玉米油全部選用山東黃河流域,非轉(zhuǎn)基因玉米原料,該地區(qū)所產(chǎn)玉米生產(chǎn)周期長(zhǎng),籽粒飽滿(mǎn)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,通過(guò)軋胚、預(yù)榨、堿煉、脫色、脫蠟、脫臭、小包裝灌裝等現(xiàn)代工藝壓榨而成,含有豐富的植物甾醇和維生素E,適宜于煎、炒、烹、炸和涼拌。
西王玉米油優(yōu)點(diǎn):
1.含植物甾醇,維生素E,目前超過(guò)2400項(xiàng)的臨床醫(yī)學(xué)研究表明,植物甾醇能降低人體膽固醇,從而預(yù)防,植物甾醇是安全、天然的”膽固醇克星”、“衛(wèi)士”,是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的健康食用油
2.非轉(zhuǎn)基因,無(wú)食品添加劑,原料全部選用非轉(zhuǎn)基因玉米原料,是安全健康的食用油
3.口味清淡,油煙少,口味清淡、純正,符合人們清淡、自然健康的飲食需要,油煙少,適用于煎、炸、烹、涼拌,并能有效的保持蔬菜原有的色、香、味及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
4.滴滴珍貴,黃金液體,西王玉米油精選玉米胚芽,約80萬(wàn)粒玉米胚芽才能制取1瓶5升的玉米胚芽油,滴滴珍貴,被稱(chēng)為“黃金液體”
長(zhǎng)壽花玉米油的食用注意事項(xiàng)
使用長(zhǎng)壽花玉米油炒菜時(shí),不要加熱至冒煙,食用油燒至冒煙,溫度達(dá)200攝氏度,在這種溫度下,不僅油脂中所含的脂溶性維生素遭到破壞,而且當(dāng)食品與高溫油接觸時(shí),食品中的各種維生素,特別是維生素C也大量損失,還有食用油在高溫作用下產(chǎn)生的油煙中就含有3,4-并芘類(lèi)物質(zhì),對(duì)人體有害。
家庭用油應(yīng)該要經(jīng)常更換食用油品種,雖說(shuō)長(zhǎng)壽花玉米油有它的優(yōu)勢(shì),但是一種油所含的脂肪酸,往往不能滿(mǎn)足人體多方面的需要,因此經(jīng)常更換食用油的品種,可以均衡攝取各種不飽和脂肪酸和脂溶性維生素。
1.長(zhǎng)壽花玉米油油炸次數(shù)不要超過(guò)3次。
2.長(zhǎng)壽花玉米油不要燒焦,燒焦容易產(chǎn)生過(guò)氧化物,致使及變
3.長(zhǎng)壽花玉米油使用后應(yīng)擰緊蓋子,避免空氣接觸,與空氣接觸易產(chǎn)生氧化
4.長(zhǎng)壽花玉米油避免放置于陽(yáng)光直射或爐邊過(guò)熱處,容易變質(zhì),應(yīng)置于陰涼處,并避免水分滲透,致使劣化
5.長(zhǎng)壽花玉米油勿重復(fù)使用,使用過(guò)千萬(wàn)不要再倒入品中,因?yàn)橛眠^(guò)的油經(jīng)氧化后分子會(huì)聚合變大,油呈黏稠狀,容易劣化變質(zhì)
6.一個(gè)正常人每天植物油的攝入量,不應(yīng)超過(guò)25-30g,所以不要吃太多油
玉米油和大豆油哪個(gè)好?
口味淡并不等于無(wú)氣味,更并不等于無(wú)油漬?,F(xiàn)如今大家愈來(lái)愈關(guān)心高質(zhì)量的飲食搭配衣食住行,追求既身心健康又營(yíng)養(yǎng),既美味可口又安全性的飲食搭配方法,挑選長(zhǎng)壽花玉米油那樣口味淡不油膩感的高品質(zhì)玉米油,不但能確保菜式的原生態(tài),還能合理避免營(yíng)養(yǎng)的外流,從而考慮了大家對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求。
玉米油和大豆油哪家好?
玉米油和大豆油是二種比較經(jīng)濟(jì)發(fā)展性?xún)r(jià)比高的植物油,在商場(chǎng)中常常擺在一起,那麼這二種植物油哪一種更佳呢?
玉米油口感口味淡,無(wú)臭味,可用作燒菜,也合適涼菜,是一種營(yíng)養(yǎng)豐富多彩的身心健康的食品油。對(duì)比大豆油,玉米油中脂肪酸含量十分高,占人體脂肪總產(chǎn)量的83%,在其中亞油酸的含量為50%上下,降膽固醇的實(shí)際效果比大豆油好,是一種更合適、和中老年服用的身心健康油,除此之外玉米油非常容易消化吸收,身體消化率達(dá)到97%。
而大豆油的色調(diào)為淡黃色,聞著有一種獨(dú)特的豆腥味,那股味兒并非每個(gè)人都喜愛(ài)的,它的耐熱性較為差,加溫時(shí)候造成較多的泡沫塑料,不宜用于高溫油炸,大豆油含有二種身體必須脂肪酸-亞油酸和α-亞麻酸,在其中亞油酸的含量低于玉米油,而α-亞麻酸在身體可轉(zhuǎn)換成DHA,能推動(dòng)懷孕期間胎寶寶人的大腦發(fā)肓。
以上便能夠看得出,這二種油各有不同,但是整體上來(lái)講,玉米油比大豆油更佳一些。
玉米油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
玉米油是以玉米胚芽為原料,經(jīng)過(guò)脫酸、脫膠、脫臭、脫色、脫蠟等工藝后制成玉米胚芽油。玉米油富含不飽和脂肪酸,主要成分是亞油酸和油酸,亞油酸是人體所必須的脂肪酸,能顯著降低人體內(nèi)的膽固醇,具有防止血管硬化和預(yù)防的功效
食用玉米油可以調(diào)節(jié)新陳代謝、維持血壓平衡,、、、、等人長(zhǎng)期食用玉米油對(duì)身體是有益的。所以,玉米油是一種更適合老年人食用的一種保健油。
除此之外,玉米油含有豐富的維生素E,能夠抑制皮膚衰老、防止色素沉著。此外維生素E能夠清除體內(nèi)的氧自由基,具有增強(qiáng)機(jī)體抵抗能力、改善血液循環(huán)、預(yù)防疾病等作用。
而且玉米油中還富含維生素A、D、E,兒童吃了能更好地幫助營(yíng)養(yǎng)吸收與消化。在寒冷的冬天,要讓孩子有更強(qiáng)的御寒能力,抵抗各種疾病的侵?jǐn)_,需要同時(shí)補(bǔ)充維生素B2和維生素E,而食用玉米油就有這樣的作用。
另外,我國(guó)是玉米種植大國(guó),所以玉米油的原料主要來(lái)自本國(guó),所以不存在或含有轉(zhuǎn)基因成分,相對(duì)轉(zhuǎn)基因的大豆油而言更為健康和安全。