黃精的市場(chǎng)預(yù)測(cè)

黃精在上世紀(jì)80年代只有800噸左右的市場(chǎng)需求量，但是隨著人們保健意識(shí)的不斷加重，發(fā)展到今日，黃精的年需求量已經(jīng)在3500-4000噸左右，其中超8成為食用，只有不足2成用于藥行業(yè)。黃精種植，黃精為藥食同源，市場(chǎng)需求量逐年增加，鮮品食用量每年增大，干貨趨于穩(wěn)定狀態(tài)，經(jīng)多過年采挖，主產(chǎn)區(qū)已經(jīng)資源報(bào)警，這是造成黃精一類藥材躋身高價(jià)的重要原因。由此可見，在溫?zé)岵≈蔚倪^程中，黃精配枸杞子，通過臨床實(shí)踐，確有補(bǔ)益精髓的作用。

黃精喜溫暖濕潤(rùn)氣候和陰濕的環(huán)境。耐寒，對(duì)氣候適應(yīng)性較強(qiáng)。黃精種植，林下、灌叢、山坡陰處或平地栽培，以土層深厚、肥沃、疏松、濕潤(rùn)的土壤栽培為宜。適合于東北、華北、及四川、云南、貴州、江西、福建、陜西、寧夏、甘肅、河南、山東、江蘇、安徽、浙江等地。黃精種植，而國醫(yī)大師李濟(jì)仁每日服用的氣血雙補(bǔ)養(yǎng)生茶也是在此基礎(chǔ)上加減而成，李老每日用黃芪10-15克，黃精10克，枸杞子6-10克，西洋參3-5克泡茶服用，早上泡起一直泡到晚上，最后并嚼服，持之以恒，如今李老依舊鶴發(fā)童顏，精力充沛。

黃精的傳說

黃精是中醫(yī)傳統(tǒng)補(bǔ)中藥，“久服輕身延年不饑”，屬藥食兩用中藥，服用安全?！侗静菥V目》認(rèn)為其“得坤土之精，為補(bǔ)養(yǎng)中宮之勝品”。因其味甘、性平，宜于久服，單用即有延年的作用，如古方黃精餅、黃精膏、黃精丸等是一味傳統(tǒng)的延緩衰老中藥。

黃精在道家來說是一種幫助的“仙藥”，吃了能容顏永駐、肌肉豐厚，并成為道家很推崇的男性養(yǎng)精良藥，而且能補(bǔ)中氣，潤(rùn)心肺、強(qiáng)筋骨。有人說黃精是取義“黃土的精華”；移栽定株后要澆足定根水（若碰小雨后移栽為好，可不澆或少澆），保持土壤濕潤(rùn)，以利成活?！侗阕印分性f：“昔人以本品得坤土之氣，獲天地之精，故名?！眱煞N說法差不多，都是說吸收了自然界靈氣的意思。

黃精泡水喝的功效

黃精泡水喝的功效如下

一：抑制血糖過高

　　由科學(xué)家在動(dòng)物身上的研究實(shí)驗(yàn)表明，在喝了黃精泡的水之后，對(duì)于抑制體內(nèi)血糖過高的情況有很大的作用，對(duì)于身體的健康有一定的幫助。

二：抵抗身心疲勞

　　日常服用黃精水，或者是黃精浸膏，能夠很好的提高體力、抵抗身心疲勞。在平時(shí)加班的時(shí)候，其實(shí)不要一直用喝咖啡來提神，沖泡一杯黃精水，不僅能夠提神醒腦，還具有保健身體的作用。

三：抗病

　　研究發(fā)現(xiàn)，黃精在身體之后對(duì)于酸菌具有一定的抑制作用，而這種菌是導(dǎo)致身體出現(xiàn)病的主要原因。所以說，患有病的患者可以經(jīng)常將黃精泡水喝，能夠很好的改善健康狀況。

研究表明，黃精醇提取物可增體心臟收縮力，增加冠脈流量，改善血液流變血參數(shù)和動(dòng)脈粥樣硬化病灶。具有抑制血糖以及防治動(dòng)脈粥樣硬化與肝脂肪浸潤(rùn)等藥理作用；中藥黃精是以植物黃精的根莖制成，用其入藥具有養(yǎng)陰、健脾等功效，可用于治脾胃虛弱、體倦乏力、口干食少、肺虛燥咳、內(nèi)熱消渴等癥。黃精種植，還具有明顯的抗病毒作用，可以提高人體能力，人體內(nèi)超氧化物歧化酶的活性，延緩機(jī)體衰老。

生黃精，熟黃精，制黃精，蒸黃精，酒黃精它們的功效分別是什么呢？生黃精生黃精：具有麻味，服用則口舌麻木、刺激咽喉，故一般不直接入藥。具有補(bǔ)中氣生津之效。黃精種植，宜用于脾虛面黃倦怠，食少乏力津虧，舌紅少苔。

熟黃精熟黃精，又稱制黃精，將生黃精通過再加工，比如蒸，炒，煮，泡等手法制作后的產(chǎn)品。

蒸黃精蒸黃精：養(yǎng)陰補(bǔ)脾益功效增強(qiáng)，并可除去麻味，以免刺激咽喉。用于肺之陰虛燥咳、脾胃虛弱乏力、頭暈足軟。（蒸黃精，性平味甘，能養(yǎng)肺陰，益肺氣，引歸脾、肺、經(jīng)，能補(bǔ)脾，有培土生金，補(bǔ)后天以養(yǎng)先天之效，緩慢。）