作為餐飲店的老板，今后面對(duì)店里的垃圾，也著實(shí)要頭疼一番。餐飲垃圾和廚余垃圾，它們看似“長(zhǎng)相”差不多，實(shí)際上在來(lái)源、特性以及環(huán)境影響等方面是不同的“兄弟”。

餐廚垃圾是什么？

餐廚垃圾，俗稱泔腳、泔水，也叫潲水又稱餿水，是餐飲垃圾和廚余垃圾的統(tǒng)稱。

餐廚垃圾主要是居民在生活消費(fèi)過(guò)程中形成的生活廢物，是食物垃圾中主要的一種，包括家庭、學(xué)校、食堂及餐飲行業(yè)等產(chǎn)生的食物加工下角料（廚余）和食用殘余（泔腳）。

其成分復(fù)雜，主要是油、水、果皮、蔬菜、米面、魚、肉、骨頭以及廢餐具、塑料、紙巾等多種物質(zhì)的混合物。

特點(diǎn)是極易腐爛變質(zhì)，散發(fā)惡臭，傳播細(xì)菌和病毒。我國(guó)餐廚垃圾數(shù)量十分巨大，并呈快速上升趨勢(shì)。

隨著城市及城市化的發(fā)展，賓館、酒店、食堂的規(guī)模日益擴(kuò)大，數(shù)量日益增多，隨之產(chǎn)生的餐飲廢水量越來(lái)越大。餐飲業(yè)油污水是指飲食行業(yè)在作業(yè)過(guò)程中所排入下水管道的污水，其特點(diǎn)是動(dòng)植物油脂（FOG）、總懸浮顆粒（TSS）、化學(xué)需氧量（COD）濃度及含量高，它主要三大直接危害。

一：堵塞管道：大量的油脂和殘?jiān)鼧O易粘附在排水管道壁上，日積月累使得管道實(shí)際流通面積越來(lái)越小，排水量與流速均迅速降低，較后形成堵塞，據(jù)相關(guān)資料，我國(guó)每個(gè)城市區(qū)域每天都有上百處因油脂造成的管道堵塞而需要疏通或更換，造成的經(jīng)濟(jì)損失巨大。

在北方地區(qū)，許多用戶穿上厚厚的棉衣，以防止油水分離器凍結(jié)。但為了安全起見(jiàn)，建議選擇帶電加熱功能的油水分離器。餐飲油水分離器的出現(xiàn)給大家?guī)?lái)了很大的幫助。希望以上內(nèi)容對(duì)你有所幫助。金球環(huán)保將不斷為您更新相關(guān)內(nèi)容。歡迎關(guān)注。膳食是人類的一大學(xué)問(wèn)，膳食之后的肥胖，健康，與廢水問(wèn)題，也是隨之而來(lái)！先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展，人們用餐飲隔油提升器裝置來(lái)改善食房，

一體化油水分離器價(jià)格

隨著餐飲行業(yè)的不斷發(fā)展讓消費(fèi)者得到了味覺(jué)上的享受，但是同時(shí)也給餐飲污水這個(gè)嚴(yán)重的問(wèn)題，隨著國(guó)家對(duì)環(huán)境的越來(lái)越重視，餐飲污水問(wèn)題也得到了很大的重視。餐飲廚房油水分離器價(jià)錢的不同，人們對(duì)此的選擇也是不同的，多數(shù)人都想買一個(gè)性價(jià)比較高的產(chǎn)品，那么在廚房油水分離器價(jià)錢不同的情況下，哪些因素會(huì)影響呢？下面給大家簡(jiǎn)單介紹一下。