油脂是由多種甘三酯所組成的混合物，在一定溫度下，將油脂分離成不同甘三酯組分的過程即為分提。油脂分提工藝按照冷卻結晶和分離過程的特點，分為干法分提、表面活性劑法、溶劑法以及液-液萃取法等。油脂中的含蠟量可借助于以光的散射——丁達爾現象為原理制作的濁度計來測量。如果懸浮液溫度較高，由于蒸氣壓關系，真空過濾較困難，采用加壓過濾比較適合。隨著貯存時間的延長，蠟的晶粒逐漸增大而變成懸浮體，此時體系變成“粗分散系”—懸濁液，體現了溶膠體系的不穩(wěn)定性。

河南華泰糧油機械股份有限公司工貿結合，擁有自己的專業(yè)研發(fā)團隊、生產團隊等團隊分提脫臘設備如果過濾原液腐蝕性不強，選用過濾機時 對材質要求不宜過高。如要求困難，則維修困難。歡迎來電咨詢，來廠參觀。蠟的結晶有其自身的規(guī)律和溫度要求，不是冷凍溫度越低越好，太低了會增大損失，而且效果適得其反，脫蠟是一個較復雜的過程，在工業(yè)生產條件下。干法分提是一種經濟有效的方法，是指不加入任何溶劑，將處于溶解狀態(tài)的油脂慢慢冷卻到一定程度，然后過濾分離結晶，析出固體酯的方法。

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　 為了提高食用油中的油酸含量，有不少企業(yè)采用先進的壓榨工藝，比如5S物理壓榨工藝，既能使食用油的油酸含量高達75%以上，又能完整的保留油脂中的天然營養(yǎng)和原香原味。

　 與此同時，也解決部分油脂中問題，實現食用油從傳統的土榨法向規(guī)模化、現代化生產工藝的創(chuàng)新與變革，也在一定程度上加快了食用油產業(yè)升級換代。