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油炸機的工作原理
本公司是專業(yè)生產(chǎn)油炸機的企業(yè),作為企業(yè),我公司產(chǎn)品設計精良,安全穩(wěn)定,性能突出,深受客戶喜愛。下面介紹下油炸機工作特點:
1、采用新技術和先進工藝制造;
2、電腦控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營養(yǎng);
3、利用“油水分離”油性,炸油中的殘渣自動濾出,保證炸油清潔,炸油可長期使用;
4、利用“油水分離”特性,耗油少,節(jié)油50%以上;炸油無酸化、不產(chǎn)生廢油,炸制食品色、香、味俱佳;油炸過程中,產(chǎn)生的動物油通過排污閥排掉,保證食品的衛(wèi)生;
5、一機多用,可連續(xù)油炸各種食品,不串味;
6、無油煙,保證操作人員的身體健康;
7、“油水分離”油炸機操作簡單,可單人操作 。
以上是簡單為您介紹的油炸機工作特點。"誠信打市場、靠質量闖天下"是我公司的經(jīng)營理念和立足之本.誠信為根,質量為本、價格合理是我們的宗旨歡迎新老客戶來公司參觀指導或來電、來函洽淡業(yè)務.薯片油水混合油炸機地址,薯片油水混合油炸機地址
油炸機的日常保養(yǎng)
油炸機日常的保養(yǎng)工作,油炸機能電前必須向爐體內(nèi)加油,以免燒壞電熱管;加熱管每當使用一段時間的時候表面就會產(chǎn)生一些雜質,應及時清理,一個月內(nèi)至少清理四次;及時清理油炸機表面的殘渣,殘渣不可積累過多或過厚防止渣內(nèi)存儲熱量引發(fā)火災.夏天油水混合油炸設備機每天換水一次,冬天的時候可以根據(jù)水質的情況定期更換水,以保護油的質量;加熱管必須浸入一個適當?shù)慕橘|中才能工作.一定要定時的檢查光電開關的性能還有靈敏度.
把清洗劑以一比五的比例稀釋。使用噴壺或者是抹布直接噴油表面,維持五分鐘,隨后用軟刷刷洗,清水沖洗干凈?;蛘呤前延驼C清洗劑稀釋成5-10%的溶液,加熱浸泡油內(nèi)壁二十到三十分鐘,隨后用清水清洗干凈。3、采用上下雙層網(wǎng)帶設計以便在油炸過程中產(chǎn)品上浮時能保持產(chǎn)品油炸色澤均勻,不會產(chǎn)生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象。若有頑固性污漬,用軟刷刷洗這就是油炸機在日常的保養(yǎng)工作。薯片油水混合油炸機地址,薯片油水混合油炸機地址
怎樣調(diào)整油炸機?
油炸機主要用于食品行業(yè),它通過限位控制,分區(qū)控溫,科學利用植物油與動物油的比重關系,使其不串味。有時候我們使用油炸機來炸制不同的產(chǎn)品,就需要對其進行調(diào)整,怎樣對其進行調(diào)整:
1、通過傳送帶變頻器調(diào)整油炸機油炸時間。
2、通過履帶傳送帶變頻器調(diào)整油炸機速度。
3、根據(jù)油炸、油的流動狀態(tài)來調(diào)整油炸機濾紙的速度。
4、根據(jù)油炸、油的流動狀態(tài)來調(diào)整油炸機刮渣板的速度。薯片油水混合油炸機地址,薯片油水混合油炸機地址