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夜市麻辣燙爐廠(chǎng)家
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熱備順序及轉(zhuǎn)生產(chǎn)順序
1、凡出現(xiàn)水套漏水或攪拌棒漏水,攪拌水封漏水的皆不宜轉(zhuǎn)為熱備爐。凡空氣支管閥門(mén)嚴(yán)重關(guān)不嚴(yán)或飽和蒸汽閥嚴(yán)重漏氣的又不能在熱備時(shí)檢修調(diào)換的,皆不宜作為熱備。
2、計(jì)劃熱備,應(yīng)選擇爐況較好的發(fā)生爐進(jìn)行熱備,若選擇火層下降,爐內(nèi)嚴(yán)重結(jié)渣發(fā)生爐熱備,勢(shì)必會(huì)使其爐況更加惡化。
麻辣燙爐3、計(jì)劃熱備的發(fā)生爐,應(yīng)事前進(jìn)行探爐,并將有少量結(jié)渣的部分進(jìn)行大釬破渣,在爐膛截面各點(diǎn)進(jìn)行捅釬,使?fàn)t膛截面各點(diǎn)基本松緊一致。
4、適當(dāng)降低灰渣層。
5、適當(dāng)?shù)募雍衩簩印?
6、檢查da放散閥鐘罩起落是否靈活。
7、熱備前首先減小風(fēng)量。
8、封上雙豎管水封,并根據(jù)爐出壓力及時(shí)拉起da放散閥。
9、關(guān)嚴(yán)支管空氣閥門(mén)及飽和蒸汽閥門(mén)。
煮面爐又稱(chēng)煮面灶或者煮面桶,是新型節(jié)能煮面爐,燃?xì)饬⑹街竺鏍t是設(shè)計(jì),追求高質(zhì)量,吸收國(guó)內(nèi)外同類(lèi)產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)設(shè)計(jì)而成,共有多個(gè)桶,使用鑄鐵燃燒器,款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節(jié)能省氣、環(huán)保等特點(diǎn),適用于酒店、商場(chǎng)、超市等客流量大的場(chǎng)所。
煮面爐分為燃?xì)庵竺鏍t和電熱煮面爐兩種,又分為臺(tái)式煮面爐和立式煮面爐,常用的有四頭煮面爐和六頭煮面爐和桶形煮面爐