冷凍面包也是需要技巧的，不要直接一整個(gè)面包塞到冷凍柜里。難道之后加熱，要解凍-冷凍-解凍反復(fù)循環(huán)嗎？除了保鮮膜，密封袋也可以，擠出空氣即可，還可以反復(fù)使用，比較環(huán)保。原則上，解凍過一次的面包，就不要再冷凍了，口感會(huì)變差，更重要的是，細(xì)菌很容易滋生。正確的做法是：事先把面包切片，然后用保鮮膜把吃一次的份量包起來。比如一次吃兩片，那就包兩片。除了保鮮膜，密封袋也可以，擠出空氣即可，還可以反復(fù)使用，比較環(huán)保。

冷藏插盤柜定制

冷柜使用一段時(shí)間之后就會(huì)累積了一些灰塵甚至是細(xì)菌，而且會(huì)產(chǎn)生異味，并且為了延長冷柜的使用壽命，日常的保養(yǎng)和清理就很重要。??首先，由于冷柜密封很長一段時(shí)間，里邊的食物會(huì)滋生很多的細(xì)菌，因?yàn)榈蜏氐沫h(huán)境會(huì)幫助不健康的細(xì)菌的生長，冷柜就是它們?cè)诘蜏丨h(huán)境下生長的溫床，而它們的代謝物，會(huì)讓冷柜里產(chǎn)生難聞的氣味。所以冷柜的清理也是十分必要的。歡迎大家到山東金廚制冷電器有限公司選購適合自己的產(chǎn)品，歡迎新老顧客蒞臨參觀指導(dǎo)。

在使用商用冷藏柜的過程中遇到滴水的情況，則是因?yàn)槔洳毓竦臏囟仍O(shè)置過高了。降低冷藏柜的溫度，調(diào)到5檔左右合適，不僅不會(huì)出現(xiàn)滴水情況，還會(huì)節(jié)省電量，省去一些經(jīng)濟(jì)開支。

　　夏季，由于環(huán)境濕度大，商用冷藏柜內(nèi)部結(jié)霜濕度就會(huì)比較快。做好商用冷藏柜的每月內(nèi)部清潔，要注意除霜的時(shí)候要使用配備的除霜鏟，如果沒有除霜鏟，可使用塑料器件，不要使用尖銳的金屬器件，防止損傷內(nèi)膽或管露。