冰柜插盤柜圖片

為了減少速凍食品的時(shí)間，提高速凍機(jī)使用效率，可先將食品放入冷藏室內(nèi)冷藏至2~5度左右，然后再放入速凍柜內(nèi)進(jìn)行深冷速凍。如果速凍柜剛開機(jī)，請(qǐng)不要立刻放入需要速凍的食品，等機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)一定時(shí)間，柜內(nèi)溫度降到足夠低后再放入。冷凍柜多采用直冷式制冷，價(jià)格比較親民，電量的耗費(fèi)也比較的小，柜內(nèi)的有效空間大，制冷穩(wěn)定沒有噪音，冷凍的效果也挺好的。

專業(yè)人才和技術(shù)的缺乏：與正常工藝的面包制作過(guò)程不同，冷凍面團(tuán)需要專用的關(guān)鍵原材料、嚴(yán)格的工藝過(guò)程管理，國(guó)內(nèi)冷凍面團(tuán)行業(yè)發(fā)展較晚，市場(chǎng)上冷凍面團(tuán)的原料品質(zhì)良莠不齊，冷凍面團(tuán)生產(chǎn)技術(shù)的專用人才也比較缺乏，這也成為制約冷凍面團(tuán)行業(yè)發(fā)展的因素。隨著連鎖經(jīng)營(yíng)概念的日益普及與廣泛應(yīng)用，冷凍面團(tuán)技術(shù)在全世界得到迅速的發(fā)展。冷凍面團(tuán)的研究主要在以下三個(gè)方面：冷凍工藝、酵母、添加劑。

，冷凍柜要注意擺放的位置是否合理，是否便于散熱。而且還需要檢查家庭的電源情況，是否接地，是否為專用線路。

　　第二，在使用前用戶要仔細(xì)閱讀附帶的產(chǎn)品說(shuō)明書，檢查的各個(gè)部件。通常使用的電源多為220V，50Hz單相交流電源，正常工作時(shí)，電壓波動(dòng)允許在187-242V之間，如果波動(dòng)很大或忽高忽低，將影響壓縮機(jī)正常工作，甚至?xí)龤嚎s機(jī)。   第三，冷凍柜應(yīng)使用單相三孔插座，單獨(dú)接線。注意保護(hù)電源線絕緣層，不得重壓電線，不得自行隨意更改或加長(zhǎng)電源線。

便利店由于很多食品都必須保鮮，所以采用了很多的冰柜進(jìn)行保鮮措施，那么便利店冰柜的規(guī)格、性能特點(diǎn)以及產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)有哪些呢？下面我們一起去了解一下吧。

　　便利店冰柜的性能特點(diǎn)：

　　1.配備進(jìn)口節(jié)能機(jī)組，一體式設(shè)計(jì)，真正做到低噪音，保證產(chǎn)品持久、環(huán)保、穩(wěn)定；

　　2.采用全不銹鋼設(shè)計(jì)制造，自動(dòng)回歸門設(shè)計(jì)，全不銹鋼拉手；

　　3.外觀豪華，款式新穎，萬(wàn)向腳輪；

　　4.采用全優(yōu)化3D立體制冷系統(tǒng)，能保證在均勻的溫度中，食品高保鮮度；

　　5.聚氨酯整體發(fā)泡技術(shù)，環(huán)保發(fā)泡材料，高強(qiáng)度、高密度、節(jié)能設(shè)計(jì)有效減少能量消耗；