你吃過(guò)地瓜干粉做的單餅嗎？

在博山有很多人在前幾年可能就吃過(guò)地瓜干面煎餅。地瓜面煎餅比較多見(jiàn)一些，而地瓜面單餅就少見(jiàn)了。

記得有一次我哥哥跟我說(shuō)，他同學(xué)拿到學(xué)校的地瓜面單餅讓他吃了一張。他就提議說(shuō)，讓我也試試用地瓜干面做頓單餅吃。

　　我從來(lái)就聽(tīng)哥哥的話，這一回可讓我為難死了，不要說(shuō)地瓜干面粉做單餅，就是用八一面粉做單餅也從來(lái)沒(méi)有做過(guò)的，可是哥哥既然說(shuō)了，別人家能做的，為啥咱就不能做呢？

說(shuō)話之間，我就開(kāi)始想起怎么去做地瓜干粉作的單餅來(lái)了。

　　這地瓜干粉做單餅它容易散，我就用稍為熱一點(diǎn)的水把地瓜干粉沖浸一下，趁熱乎勁把它和勻了。撮成一個(gè)一個(gè)小劑子，在面板上用搟餅軸子搟勻了它，再用盤(pán)子比著把單餅邊割整齊平滑點(diǎn)。

　食品機(jī)械品質(zhì):一年之內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題免費(fèi)更換，零配件免費(fèi)，機(jī)械終身保修，技術(shù)和配方包教包會(huì)免費(fèi)，操作機(jī)器，強(qiáng)盛單餅機(jī)同樣的價(jià)格好的品質(zhì)。

　　可根據(jù)需要設(shè)定加熱溫度和加熱時(shí)間，能在設(shè)定的時(shí)間內(nèi)完成壓制和加熱工作，傳送帶自動(dòng)出餅、可根據(jù)加工工藝要求更換模具壓制不同厚度和形狀的面餅。單餅機(jī)速度快每小時(shí)可做800-1000張水烙饃(相當(dāng)于人工20人以上)成本低每千張耗電量不足1元錢(qián)。成型好由機(jī)器做出的水烙饃厚薄均勻、光滑圓潤(rùn)好，操作不需要技術(shù)含量，使用時(shí)打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)，設(shè)定加熱時(shí)間和加熱溫度，按下啟動(dòng)開(kāi)關(guān)，烙饃機(jī)模具壓下，設(shè)定時(shí)間終了時(shí)自動(dòng)復(fù)位，調(diào)整氣缸上部的開(kāi)關(guān)可調(diào)模具下降的速度。單餅機(jī)是一款使用范圍非常廣泛的機(jī)器，單餅機(jī)的出現(xiàn)不但提升了烙餅的產(chǎn)量，而且使用單餅機(jī)生產(chǎn)烙餅還能幫助我們節(jié)省更多的勞動(dòng)力，是一款時(shí)刻幫助我們?cè)黾咏?jīng)濟(jì)收入的機(jī)器，也是給我們帶來(lái)更多實(shí)實(shí)在在幫助的機(jī)器。

單餅機(jī)使用時(shí)要用干凈的抹布把上下壓面盤(pán)擦干凈保持亮度無(wú)污漬，禁止任何人到設(shè)備后面觸及接電處，使用完成用干凈抹布把壓面盤(pán)上面擦洗干凈。

單餅機(jī)壓面盤(pán)采用的是鋁制壓面盤(pán)，擦洗干凈之后保持亮度，切記不要油嘖粘在壓面盤(pán)上，保持整潔，以便下一次使用。

使用單餅機(jī)時(shí)確定雙手離開(kāi)壓面盤(pán)之后再按壓?jiǎn)?dòng)開(kāi)關(guān)，須確保安全，嚴(yán)禁兒童觸摸，壓面盤(pán)高溫工作下請(qǐng)勿觸摸以防燙到。