如果風量偏差，應該是管道布局存在一定的問題。這勢必會造成油煙凈化器設備不能穩(wěn)定正常工作。

如果風機風量與油煙凈化器不匹配，這也會影響油煙凈化器設備的效能。

如果風機安裝位置與油煙凈化器設備安裝位置不正確，比如安裝在凈化器前端（正壓安裝），再加上長時間不及時的清洗保養(yǎng)，凈化器長時間與油煙接觸，會導致風機葉片沾滿油垢，天長日久就不能正常工作了。

各地應鼓勵油煙凈化器設備生產廠家建立油煙凈化設備運營公司，代理多家產品，專業(yè)負責油煙凈化設備的維護和運行。感謝有需求的人士多年來的支持和信賴，公司以客戶為中心，以其需求為動力。飲食業(yè)業(yè)主與運營公司或生產廠可簽訂服務合同，明確分工和責任，以有利于將油煙凈化設備的運行管理落到實處。

日常生活中，廚房相對于家里其他的地方來說是一個容易受侵蝕、受損害的地方，尤其是商用廚房設備受傷害。下面給大家來說一下如何對廚具進行保養(yǎng)：

   人們?yōu)榱嗣烙^，整潔，很多人喜歡把廚具收進柜子，讓表面看起來一塵不染。其實，在潮濕的廚房里，這樣極容易滋生細菌，對廚具的表面產生破壞，所以廚房的器具，通風極為重要。另外廚具能掛則掛，用前洗洗。

?風機吸入廚房排出的含油煙氣體；

?前置過濾器過濾油煙氣體中的較大油煙顆粒，均流穩(wěn)定風速；

?電離段電離油煙氣體中的油煙顆粒和水分子，使得油煙、污染顆粒物等荷電；

?收集段利用電場庫侖力的作用，使得荷電后的油煙顆粒吸附到集塵板上；

?后置過濾器（UV、活性炭及其組合）去除殘余污染物及異味；

?排出凈化后的潔凈空氣。

SL系列低空32000風量油煙凈化器為二級式靜電吸附型，用來去除細微粒徑的碳氫化合物和其它空氣中的雜粒。它的二級式是指電離段與收集段，每個電離段由一系列鎢鋼線組成，安裝在一系列接地板中間，并通給高壓直流電。大氣中的微粒在通過電離器的強力靜電場時，被電離并帶有正或負電荷。匯源永廚房設備公司一慣奉行互惠互利、誠實守信和積極開拓的精神，以優(yōu)異的油煙凈化器，優(yōu)良的服務、公平的價格贏得市場，匯源永廚房設備公司攜全體員工熱忱歡迎您前來光臨指導，竭誠感謝您的厚愛和惠顧。

每個收集段由很多數量的平行板組成，通以高壓直流電（極性與電離器一致，但電壓減半）以形成電場，帶電微粒被接地板吸引的同時也受到帶電板的驅趕。正因如此，當氣流中含有帶電微粒時，可以被去除。