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一、黃桃罐頭的制作方法:1 .將買(mǎi)來(lái)的黃桃洗凈,去皮,然后將黃桃切成兩半,去掉核。然后,將切好的桃子在淡鹽水中浸泡10分鐘,以去除黃桃的酸味,改善黃桃的味道,并對(duì)比黃桃的甜味和美味。2.將玻璃瓶放入鍋中,用蒸汽消毒,這樣黃桃罐頭可以保存更長(zhǎng)時(shí)間。3.然后將浸泡過(guò)的桃子放入玻璃瓶中,加入適量冰糖,冰糖與黃桃的比例為1:5,加入適量冷開(kāi)水,在蒸籠中蒸10分鐘。4、10分鐘后,當(dāng)玻璃瓶中的空氣被排空時(shí),我們擰上蓋子,這樣桃子罐頭一年內(nèi)不會(huì)變質(zhì),再蒸10分鐘,關(guān)火冷卻,然后放入冰箱,一年內(nèi)不會(huì)變質(zhì)。
[黃桃罐頭的正確方法]步驟:選擇合適的黃桃,主要是硬的,不要挑選軟的,清洗,去皮,然后取出核,切成兩半或四塊。這取決于一個(gè)人的喜好。向鍋中加入清水,將黃桃放入鍋中,倒入冰糖。清澈的水只覆蓋了黃桃和冰糖的表面。用大火燒開(kāi),水燒開(kāi)后再煮五分鐘左右。第二步:讓煮熟的黃桃自然冷卻。冷卻后,將它們倒入玻璃容器中。醉后,瓶子是由玻璃罐制成的。這是方便吃的。畢竟,容器太大了,一次打開(kāi)就完成不了,所以不能長(zhǎng)時(shí)間存放。因此,醉容易使用多個(gè)小眼鏡。加入黃桃和湯后,密封。
準(zhǔn)備四個(gè)帶蓋的玻璃瓶。首先,給罐子消毒。第二步,將冷水倒入鍋中,將玻璃罐放入水中,然后將水煮沸,將水煮沸約10分鐘,取出罐,將罐放在干燥網(wǎng)上,將水排回去。第三步是將黃桃洗凈并去皮。將去皮的黃桃放在案板上,切成兩半,去掉中間的桃仁,然后切成片。第四步:將黃桃片放入大碗中,加入清水蓋住黃桃,然后加入一勺鹽,輕輕攪拌溶解鹽。然后讓黃桃在鹽水中浸泡大約15分鐘。浸泡后,用防曬霜過(guò)濾掉鹽水,將黃桃放入鍋中,加入冰糖,然后加入適量的水,水量不需要太多,冰糖融化,桃子煮熟后會(huì)產(chǎn)生水。