好吃的黃桃罐頭的簡(jiǎn)單做法食材：黃桃，鹽，冰糖。做法：1.黃桃清洗干凈后去皮，把果肉切條狀后用鹽水腌制一會(huì)。2.鍋里倒入清水，加一袋冰糖大火燒開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮，把黃桃里的鹽水倒掉后把果肉倒進(jìn)鍋里繼續(xù)大火煮，等煮至粘稠時(shí)關(guān)火冷涼。盛出來在碗里放涼，一定要把湯汁都保留，因?yàn)槟切┚褪翘撬糠郑彩屈S桃另一個(gè)精華所在；等著放涼后，裝入好看的玻璃罐里，再放入冰箱里冰鎮(zhèn)一會(huì)，這就是一份小時(shí)候記憶里的黃桃了！3.取一個(gè)干凈的瓶子，把黃桃倒進(jìn)瓶子里，把蓋子擰緊后放置兩天即可入味。這樣好吃的黃桃罐頭就做好了，特別簡(jiǎn)單。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

小時(shí)候吃過白桃的罐頭，至于現(xiàn)在為什么黃桃罐頭比白桃流行，首先要注意兩點(diǎn)。

1.黃桃的肉質(zhì)和口感適合做罐頭，新鮮黃桃吃起來一般般，而白桃相反

2.蛋糕之類的甜點(diǎn)用黃桃多，間接促進(jìn)黃桃罐頭的流行。

另外需要注意的是，在我小時(shí)候，罐頭是一種常見食品，送禮啊什么的經(jīng)常見，可能是因?yàn)槟菚?huì)儲(chǔ)存技術(shù)不行，水果不好買的原因。

但到了現(xiàn)在，實(shí)際上已經(jīng)很少有人吃水果罐頭了，因?yàn)樾迈r水果那么多，干嘛吃罐頭呢？

而黃桃罐頭則例外，由于口感好，經(jīng)常見人吃。

因此如果你把黃桃罐頭當(dāng)成桃罐頭的一種，再把桃罐頭當(dāng)成罐頭的一種，和梨罐頭山楂罐頭并列的話，會(huì)有這樣一個(gè)疑問，即為什么桃罐頭都是黃桃。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

1，相較于白桃之類，黃桃生吃口味略遜色。

2，黃桃制作成罐頭后口感比白桃好。白桃罐頭口感偏軟爛，有些偏熟的甚至快和湯汁融為一體。但是黃桃不會(huì)，黃桃罐頭仍然保留些許脆度（有些熟過頭的還是軟爛）

3，如果制作成罐頭后，果肉偏軟爛，那么運(yùn)輸?shù)臅r(shí)候瓶體搖晃會(huì)導(dǎo)致果肉更加軟爛，并使湯汁渾濁，影響賣相。

4，如果罐頭不及鮮果好吃，你吃的時(shí)候就會(huì)覺得有落差，難吃。如果罐頭比鮮果好吃，你吃的時(shí)候則是驚喜。

5，黃桃制作成罐頭后顏色更鮮艷。（顏色鮮艷的食物更能勾起食欲）

6，白桃好吃，剛成熟就被吃完了，根本沒有做罐頭的機(jī)會(huì) 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制