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水果罐頭很少有誰沒有吃過罐頭,有一種罐頭的美味在網(wǎng)上擁有zui多的共識,那就是黃桃罐頭。黃桃有著桃子家族共同的缺點,不耐儲。除了黃桃,zui大限度保持水果風(fēng)味的罐頭,還有菠蘿罐頭、橘子罐頭、荔枝罐頭等。它們在國內(nèi)長期曾是甜蜜的奢chi品。隨著生活水平的提升,健康意識提高,人們已經(jīng)逐漸告別罐頭。水果罐頭不僅在制作過程中會有大量的營養(yǎng)流失,同時還有糖分超量,甜味劑、色素、防腐劑、添加劑成分過多等風(fēng)險。雖然相較于新鮮的時令水果來說,水果罐頭的營養(yǎng)價值遜色很多。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
原料:黃桃3個,冰糖100g、清水適量;
做法:
1、先準(zhǔn)備好原料;
2、黃桃清洗干凈后去皮去核切成塊,和冰糖、水一起放進鍋里;
3、大火煮開,中火再煮10分鐘左右就可以了,煮的時間久,黃桃就會更軟,時間短一點,黃桃會稍硬一些,可以根據(jù)自己的喜好決定煮的時間長短;
4、玻璃瓶用開水燙一下;
5、放涼的黃桃罐頭就可以吃了。把黃桃罐頭放進玻璃瓶,蓋上蓋放進冰箱冰藏一下,涼涼的更好吃呢。所以可以一次多煮點,裝瓶放進冰箱冷藏,想吃的時候拿出來吃就好了,比買的黃桃罐頭好吃呢,喜歡的小伙伴自己買點黃桃和冰糖在家做起來吧! 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
自己制作的黃桃酸奶罐頭zui好吃。(收起)
主料
輔料
冰糖300-500g
冰糖黃桃罐頭的做法步驟
1.新鮮的黃桃,清洗干凈(這里面用硬的黃桃)
2.黃桃去皮,去核,一個黃桃切成4-5塊兒放入大盆里備用
3.冰糖放在黃桃上面,把大盆放入蒸鍋上面,隔水蒸,等鍋開之后,大火蒸25-30分鐘4.蒸好的黃桃是盆里出一半的湯,黃桃軟但還有口感,不是特別軟爛,這樣才zui好
5.制作好的黃桃罐頭趁熱放在密封的玻璃管理,然后放涼之后,再放入冰箱。趁熱放入玻璃管理是能更好的保存。黃桃要放涼之后才更好吃 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
材料:黃桃1500g、冰糖170g、純凈水適量、密封瓶子過程:1、黃桃放在淡鹽水里浸泡半小時,刷洗干凈。2、去皮、去核、切小塊。3、放入無油鍋中,放入冰糖。4、加入純凈水。5、中火煮開后,待冰糖完全融化,即可關(guān)火,稍微涼一會。6、將可以密封的瓶子用開水消毒后控干水分,趁熱將煮好的黃桃?guī)撬黄鸸噙M瓶子,蓋上蓋子,倒置,晾涼后放入冰箱冷藏一天后就可以食用了。提示:1、去核的時候,挨著核的那點果肉就不要了,會有點苦味。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制