杭州椿華通風(fēng)設(shè)備有限公司承接通風(fēng)管道加工，廚房排煙工程，有煙凈化器工程，廠房廢氣處理工程，車間降溫工程，通風(fēng)管道安裝，一條龍服務(wù)，不銹鋼通風(fēng)工程以及消防排煙，中央空調(diào)管道安裝，新風(fēng)，排風(fēng)。

   排煙管與附件的安裝 1、排煙管宜采用無(wú)縫鋼管或鑄鐵排水管。當(dāng)采用焊接管時(shí)，其壁厚應(yīng)超過(guò)3mm；管路聯(lián)接宜采用電焊焊接。當(dāng)采用法蘭連接時(shí)，法蘭面應(yīng)整平，并應(yīng)有密封性槽；法蘭中間應(yīng)墊片耐高溫皮墊。 2、鋪設(shè)于混泥土內(nèi)的生鐵排煙管，宜采用法蘭連接。 3、排煙管應(yīng)沿中心線方位設(shè)定熱膨脹管道補(bǔ)償器。單邊防水套管伸縮器應(yīng)與前后排煙管同舟。柴油發(fā)動(dòng)機(jī)排煙管與排煙系統(tǒng)主管的聯(lián)接段應(yīng)有緩存設(shè)備。 4、排煙管的安裝，應(yīng)合乎以下要求： （1）傾斜度應(yīng)大子0.5％，排水閥應(yīng)建在zui少處； （2）清理孔堵板應(yīng)有耐高溫基礎(chǔ)墊層，并固定不動(dòng)嚴(yán)實(shí)； （3）當(dāng)排煙管穿越重生隔斷墻時(shí)，其周邊間隙應(yīng)采用石棉繩添充密實(shí)度； （4）排煙管與廚房煙道相接處，應(yīng)預(yù)埋件含有法蘭及密閉翼環(huán)的密閉過(guò)墻短管。 （5）排煙管的路面出入口端應(yīng)布防雨帽；在外伸路面150～200mm處，應(yīng)采用避免排煙管阻塞的對(duì)策。

廚房排煙管道的水平段不宜太長(zhǎng)，一般水平遠(yuǎn)距離不應(yīng)超過(guò)15m并且要有2%以上的坡度，水平末端設(shè)活接頭，以方便清理油垢。排風(fēng)速度按規(guī)范不得低于 10m/s，以防風(fēng)速過(guò)低使油附著于煙道上，接排風(fēng)罩的支管應(yīng)設(shè)風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。

送風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)為直流方式，廚房的通風(fēng)系統(tǒng)宜采用變速風(fēng)機(jī)或關(guān)聯(lián)又風(fēng)機(jī)進(jìn)行送排風(fēng)。

機(jī)房、風(fēng)機(jī)及風(fēng)管的布置廚房的排風(fēng)機(jī)宜設(shè)在廚房的上部，廚房為公共建筑中的一部分時(shí)，其排風(fēng)機(jī)宜設(shè)在屋頂層，這可以使風(fēng)道內(nèi)處于負(fù)壓狀態(tài)，避免氣味外溢。

廚房的排風(fēng)機(jī)一般應(yīng)選用合適的風(fēng)機(jī)，廚房的排風(fēng)管應(yīng)盡量避免過(guò)長(zhǎng)的水平風(fēng)道。廚房的排風(fēng)管應(yīng)盡量避免過(guò)長(zhǎng)的水平風(fēng)道。廚房的排風(fēng)豎井與排煙道靠在一起以加大抽力。

    在做廚房煙道防火時(shí)應(yīng)當(dāng)盡可能保證以下內(nèi)容：1. 抽油煙機(jī)、管路等機(jī)器設(shè)備的選購(gòu)和挑選時(shí)一定要挑選靠譜品質(zhì)扎實(shí)的商品，它是煙道防火安全性的基礎(chǔ)規(guī)定。 2.抽油煙機(jī)煙道要安裝防火止回閥、防火無(wú)動(dòng)力風(fēng)帽等對(duì)策，那樣既能避免安全事故外擴(kuò)散又能提高廚房排煙系統(tǒng)效率，一舉兩得。3.做好廚房工作員的消防安全學(xué)習(xí)培訓(xùn)，家中更要重視提高小孩子和家庭主婦的消防安全觀念，飲食業(yè)更應(yīng)當(dāng)提高廚房工作員的防火觀念，配置基礎(chǔ)的自動(dòng)滅火裝置。它是基礎(chǔ)的手機(jī)軟件規(guī)定。4.廚房抽油煙機(jī)應(yīng)當(dāng)定時(shí)執(zhí)行清理拆換，不可以無(wú)所作為，臨時(shí)性更換，一定要留意觀查，有效的維護(hù)保養(yǎng)，確保煙道的清理。5.廚房工作人員應(yīng)當(dāng)防止過(guò)多的高溫油爆，烹制時(shí)盡量避免火焰的高寬比，隨時(shí)隨地操縱油溫度。6.排煙管道的安裝一定要專業(yè)人員開(kāi)展安裝，防止以次充好和隨便安裝的狀況出現(xiàn)，做好義務(wù)安全管理制度。

廚房排煙

切斷電源，首先重點(diǎn)清洗通過(guò)排煙口與煙罩同步平行的排煙道。商業(yè)場(chǎng)所的廚房排煙系統(tǒng)都是比較大型的，不像家用的抽油煙機(jī)那樣可以將每個(gè)部分都拆下來(lái)，比如排煙罩的清洗就需要技術(shù)人員進(jìn)入煙道內(nèi)，先用工具將較厚的一部分油污鏟除。商用廚房設(shè)計(jì)因?yàn)槎逊e了大量的油污，需要用到比較專業(yè)的化油劑，用高壓清洗機(jī)噴射化油劑后半小時(shí)，用清水沖洗干凈。

選用設(shè)備開(kāi)孔清洗需要注意的就是對(duì)開(kāi)孔處的密封處理，否則出現(xiàn)漏油現(xiàn)象，會(huì)留下安全隱患，酒店廚房設(shè)計(jì)時(shí)就更要注意這一點(diǎn)。