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下面一青釀酒設(shè)備為您分享古人對酒的稱呼
“清圣”、“濁賢”
東漢未年,曹操主政,下令禁酒。在北宋時期李昉等撰寫的《太平御覽》、《魏略》中有這樣的記載:
“太祖(曹操)時禁酒而人竊飲之,故難言酒,以白酒為賢人,清酒為圣人”。
唐代季適在《罷相作》中寫有“避賢初罷相,樂圣且銜杯”的詩句。宋代陸游在《溯溪》詩中寫有“閑攜清圣濁賢酒,重試朝南暮北風”的詩句。
下面一青釀酒設(shè)備為您分享白酒儲藏要滿足什么儲存條件?
1.避免陽光直射、防震防潮。如果長期放在陽光照射的地方,就會破壞酒瓶里面的酒分子,改變化學物質(zhì)成分,嚴重影響口感:太過潮濕的地方更是會導致瓶子或壇子發(fā)霉,酒標被毀等,不利于瓶子的美觀。
2. 避免和刺激性物質(zhì)放在一起,如樟腦丸、香水、化妝品、油漆等。這些東西氣味都比較重,長期放一起味道會溜進酒里,影響酒的口感。
3.將酒密封。這是為了減少酒的揮發(fā),使用家中的保鮮膜即可。
下面一青釀酒設(shè)備為您分享苦味能否判斷純糧酒?
答案是不能。判斷一瓶酒是否純糧酒,不能簡單以苦味來甄別,因為白酒的苦味不僅與酒體中的微量成分醇、酚等物質(zhì)的量比有著密切的關(guān)系。
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下面一青釀酒設(shè)備為您分享正確喝酒的方法
酒不與咖啡同飲
酒精傷身,咖i啡因具有興奮、提神和健胃的作用,不能過量。如果酒精與咖啡同飲,猶如火上澆油,可加重對大腦的傷害,并刺激血管擴張,加快血液循環(huán),增加人體的負擔,造成的危害超過單純喝酒的許多倍,甚至更容易危及生命。