就是要將水果放在溫度比較低，濕度比較大的地方，如果能在放水果的地方放些新鮮樹枝樹葉，能消耗氧氣而增加二氧化碳，這樣也有利于水果的保鮮。經(jīng)我們的調(diào)查結果顯示很多同學在家都有經(jīng)常吃水果的習慣，他們在校同樣對這方面具有強烈的需求，只不過，要到外面買，需要花費太多的時間了。水果配送，就是根據(jù)客戶的需要的，把各種蔬果種類配齊，然后送到客戶手里。 后隨著人們生活水平的提高，水果越來越多的被人們所鐘愛，也成了日常生活中必不可少的食物之一。

 近年來，隨著農(nóng)業(yè)結構的調(diào)整和居民消費水平的提高，生鮮農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和流通量逐年增加，全社會對生鮮農(nóng)產(chǎn)品的安全和品質(zhì)提出了更高的要求。無論是水果的流通，還是水果配送都不同于工業(yè)產(chǎn)品物流和其他包裝消費品物流。由于水果生產(chǎn)地面廣，消費水果的地點也很分散，所以水果運輸和裝卸比其他工業(yè)品要復雜。長期配送 針對超市飯店食堂的長期配送，供貨商每天向采購商提供水果；短期（臨時）配送 機關團體事業(yè)單位發(fā)放節(jié)日福利或向友好合作單位表示慰問，發(fā)放水果卡，持卡人打電話，水果商按時間送到地點。

 水果配送的益處: 在很大程度上，解決了客戶的時間問題，省時 省力 方便快捷。經(jīng)我們的調(diào)查結果顯示很多同學在家都有經(jīng)常吃水果的習慣，他們在校同樣對這方面具有強烈的需求，只不過，要到外面買，需要花費太多的時間了。水果店配送要做好供應鏈管理，把產(chǎn)品質(zhì)量風險從源頭上堵住，進質(zhì)量有問題的水果貨源，為水果店配送的消費者負責。

水果小常識

飯后吃水果助消化，飯后喝茶清清口腔……這些平時很多人都在飯后做的事情，如果掌握不好，很容易傷身。飯后吃進的水果會被正餐中的食物阻滯在胃內(nèi)，停留時間過長將引起腹脹等癥狀。而且餐后立即吃水果會加重負擔，使得餐后血糖更高。因此，科學的吃法是在飯后2-3小時或餐前1小時吃。當然，吃水果不要太任性，也需控制量。