定制重慶取餐柜商業(yè)模式利好多方

    取餐柜柜方便的不僅是消費者，對于外賣小哥、餐飲企業(yè)和外賣柜運營方也是利好。

    眾所周知，外賣有時限，外賣小哥工資也與送單量掛鉤。根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計，外賣小哥一個小時大約能送3單到5單。假如取餐柜在城區(qū)中心地段普及率達到150臺左右，平均下來，外賣小哥送的10單里面可能會有3到5單要放到外賣柜。這樣一來外賣小哥的跑單效率會提高到平均每小時5單到7單，也意味著他們的收入可以多一倍。

    而針對外賣員的收費，有了智能取餐柜，外賣員可以在單位時間內(nèi)送更多的餐，省去了等待顧客拿餐的時間。更何況有的寫字樓和高校禁止外賣員進入，等待的時間更加漫長，而對于外賣員來說，多等一分鐘，就意味著少送一單，少收一份外賣費。當(dāng)要送的地方有一臺取餐柜時，花幾分鐘就可以存餐，外賣小哥都是很愿意的。

    此外，隨著智能餐廳逐漸進入大眾視野，而對于快餐店來說效率也是因素，將智能取餐柜放置到快餐店，顧客提前點餐，店家提前備餐放置到取餐柜里，取餐柜具備消毒保溫功能，對于顧客來說無需等待，也可以緩解店家用餐高峰時的壓力。

疫情結(jié)束后取餐柜還能被市場認可嗎？

    隨著打苗的成功問世，國家開始全方面普及市面打苗，相信疫情結(jié)束的那一天將很快到來。那么在疫情下催生的產(chǎn)物——取餐柜，它是否在疫情結(jié)束后被淘汰呢？

取餐柜的益處：

    1、在互聯(lián)網(wǎng)的推動下，出現(xiàn)了“懶人經(jīng)濟”，越來越多的人會因為方便快捷而選擇點外賣，而小區(qū)、寫字樓、學(xué)校等場所都不允許外賣員隨意進出，導(dǎo)致外賣小哥在門口等待顧客拿餐，這樣無疑增加了騎手的配送時間，有時顧客還會聯(lián)系不上，這樣的情況對騎手非常困擾，但是有了取餐柜之后，騎手只需要到柜前掃碼存餐并通知顧客。不需要再等，這樣可以節(jié)約騎手的配送時間送更多的餐品。

    2、比如在學(xué)校和寫字樓等場所，由于吃飯時間非常集中，騎手要送的單很多，經(jīng)常送到地點通知顧客之后，把餐食放在地上就走了，顧客來取餐的時候，地上放了一堆一堆的餐，無法分辨，經(jīng)常出現(xiàn)錯拿丟餐的現(xiàn)象。取餐柜就可以解決這一問題，西六樓取餐柜是單格可控，一餐一格，這樣有效的預(yù)防了丟餐、錯拿，一個顧客一個取餐碼。也有效的保障了食品安全，食品源頭可追溯。

3、定制智能取餐柜具有加熱保溫、照明、消毒的功能。特別是在醫(yī)院的場景里，醫(yī)生吃飯沒有時間概念，有時飯都涼了,醫(yī)生還沒有來的及吃飯。而取餐柜就可以很好的解決這一問題，西六樓取餐柜較高可以加熱到60攝氏度，不再擔(dān)心時間過長餐食冷掉。

    4、智能取餐柜對于這些區(qū)域的管理起著很好的疏導(dǎo)人量作用。而且疫情期間無接觸配送也是極力倡導(dǎo)的，有益于疫情防控等等……

綜上所述，取餐柜的利大于弊， 取餐柜將會全方面普及市場。

取餐柜現(xiàn)世 外賣也能吃出科技感

    近幾年，隨著互聯(lián)網(wǎng)和移動支付方式的普及，越來越多的黑科技逐漸出現(xiàn)在了大眾視野中，比如智能家居，商用智能硬件，人工智能等，都是全世界正在熱議的話題，利用智能取餐柜解決了餐飲行業(yè)很普遍的幾個痛點，在很大程度上緩解了吃飯難，排隊難，叫號難的問題，對于商家來說，也減少了人工成本，提高了收益，這就是智能取餐柜的神奇之處了。然而我們不知道的是，智能取餐柜原來不僅僅可以用在餐廳里，它還有很多強大的功能。

    在重慶很多寫字樓的大廳里，你可能經(jīng)常會看到一個或幾個外觀神似冰箱的柜子整齊地擺放在靠墻的一角，神奇的是，還時不時地會有人拿著手機到柜子跟前掃碼開柜取出熱騰騰的飯盒。

重慶奮軍辦公淺析智能取餐柜應(yīng)用場所

    智能取餐柜是外賣柜，目前應(yīng)該場景有寫字樓，學(xué)校等。由于目前影響很多外賣員是進不了寫字樓的，為了更好的便于用戶取餐，所以外賣員會把外賣放進外賣柜，外賣柜系統(tǒng)就會給用戶發(fā)送短信，告訴用戶外賣放在什么地方了，即時去取餐，原理跟快遞柜一樣。

    可以實現(xiàn)自助存餐和取餐，也可以讓他人代取，只要講取餐碼告訴代取的人就行。用起來非常方便只要掃碼就可以取餐了。

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