餐飲業(yè)對廚房排煙技術(shù)的要求越來越高，對廚房排煙工程非常的重視。廚房排煙廚房空間有限，如何合理設(shè)計安裝廚房排煙工程而又不占用太多空間是廚房急需解決的問題。

中層樓房的排煙管道。中層樓房的廚房都是同一個管道。所以說廚房里面的油漬就會通過管道傳輸?shù)酵饷?，對于那些離主管道近的樓層來說，家里廚房排煙效果就好一些。

以防風(fēng)速過低使油附著于煙道上，廚房排煙工程系統(tǒng)設(shè)計是一項很專業(yè)的內(nèi)容，尤其在高層建筑方面，一個科學(xué)合理的廚房排煙系統(tǒng)設(shè)計，可以讓用戶的廚房有一個良好的做飯環(huán)境，而如果廚房排煙系統(tǒng)設(shè)計失敗，對廚房來說可以說是災(zāi)難性的至少要增加許多不必要的麻煩。

廚房的裝修是非常重要的，不僅在外觀上，廚房的排煙工程系統(tǒng)設(shè)計方面更需要重視，因為廚房排煙系統(tǒng)設(shè)計是關(guān)系到廚房油煙排放的主要部分，如果廚房排煙系統(tǒng)設(shè)計不好，會嚴(yán)重影響廚房的使用。

所以，在問題二上，其的，是為風(fēng)管材質(zhì)和工藝。纖維織物風(fēng)管和傳統(tǒng)的螺旋風(fēng)管，它們是否有相似之處?

纖維織物風(fēng)管和傳統(tǒng)的螺旋風(fēng)管，它們都是在風(fēng)管這一大類中的，所以，是有相似之處的，比如其的布局設(shè)計、直徑選型、壓力計算以及出風(fēng)計算等這些。所以，如果可以提供齊全的技術(shù)參數(shù)，那么，是可以進行深入設(shè)計的，從而，來有好的設(shè)計和使用效果。

防煙系統(tǒng)采用機械加壓送風(fēng)方式或自然通風(fēng)方式，防止煙氣進入疏散通道的系統(tǒng);排煙系統(tǒng)采用機械排煙方式或自然通風(fēng)方式，將煙氣排至建筑物外的系統(tǒng)。

機械防排煙系統(tǒng)機械防排煙系統(tǒng)，都是由送排風(fēng)管道、管井、防火閥、門開關(guān)設(shè)備、送、排風(fēng)機等設(shè)備組成。防煙系統(tǒng)設(shè)置形式樓梯間正壓。機械排煙系統(tǒng)的排煙量與防煙分區(qū)有著直接的關(guān)系。