5)氣動剝皮刀(規(guī)格型號：SD11型)用于牛皮的預(yù)剝。單手模式，壓縮空氣控制器。，安全系數(shù)削皮。假如發(fā)現(xiàn)病牛，則要趕入阻隔圈，依照《肉品衛(wèi)生檢驗(yàn)試行規(guī)程》中的相關(guān)規(guī)定處理，確保牛肉的衛(wèi)生質(zhì)量。壽命長，維修保養(yǎng)成本低。技術(shù)參數(shù)：刀片直徑:11b250m；工作壓力：3.5巴；使用量:370L/min；凈重:1.3kg系統(tǒng)包括：懸掛系統(tǒng)起重吊鉤；5m塑料軟管；氣源三聯(lián)件；氣源三聯(lián)件油

5)氣動剝皮刀(規(guī)格型號：SD11型)用于牛皮的預(yù)剝。單手模式，壓縮空氣控制器。，安全系數(shù)削皮。之后的頭部檢疫需同時結(jié)合酮體檢查進(jìn)行，觀察咬肌，檢查有無囊尾蚴。壽命長，維修保養(yǎng)成本低。技術(shù)參數(shù)：刀片直徑:11b250m；工作壓力：3.5巴；使用量:370L/min；凈重:1.3kg系統(tǒng)包括：懸掛系統(tǒng)起重吊鉤；5m塑料軟管；氣源三聯(lián)件；氣源三聯(lián)件油

專業(yè)能力：2000 kg/min產(chǎn)品型號：L×530×830mm型號：可用目標(biāo)：牛種類：生產(chǎn)流水線可用行業(yè)：牧畜、養(yǎng)殖行業(yè)產(chǎn)品類別：全新升級品牌：特恩特電源電壓：380 v輸出功率：750 W外觀規(guī)格：L×530×830 mm凈重：kg 牛屠宰設(shè)備-滌綸分隔線輸送機(jī) 該設(shè)備是按段后牛羊肉的剔骨、分割肉的輸送機(jī)械設(shè)備。我企業(yè)可依據(jù)客戶的規(guī)定設(shè)計方案單面、兩層、三層及品型切分平板電腦輸送機(jī)?？纱龠M(jìn)肝中肝糖原轉(zhuǎn)化為乳酸，分布于牛全身，使屠宰后肌肉pH已較低，經(jīng)排酸后得到較低pH的牛肉，從而有利于抑止微生物的繁殖，使冷加工、分割之后獲得更衛(wèi)生、貨架期更長的牛肉，并由于不缺水，使排尿正常，降低肉中各種代謝物的含量，增加肉的香味。 關(guān)鍵性能參數(shù)： 額定電流：380VAC 操縱工作電壓：24VDC 電機(jī)額定功率：0.75KW 電滾筒直徑：Φ174mm 角速度：0.25m/min 尺寸：L×530×830mm （依據(jù)客戶規(guī)定而定） 放血自動生產(chǎn)線原理：開啟電源總開關(guān)，減速器帶動積極鏈輪鏈條運(yùn)動，由傳動鏈帶動回轉(zhuǎn)筒運(yùn)行，產(chǎn)生一個密閉式循環(huán)系統(tǒng)，調(diào)節(jié)張緊組織 ，從而來調(diào)節(jié)傳動鏈的松緊，使傳動鏈穩(wěn)定、緊湊型的往前運(yùn)作；用傳動鏈條帶動雙動滑輪構(gòu)將肉牛沿傳動鏈條運(yùn)動的方位運(yùn)動，進(jìn)行瀝血工藝流程。

肉牛屠宰，是肉牛肥育喂養(yǎng)戶養(yǎng)殖牛經(jīng)濟(jì)效益反映的終端設(shè)備階段，是由活牛轉(zhuǎn)為產(chǎn)品、食品類的關(guān)鍵步驟，僅有科學(xué)研究嚴(yán)苛的屠宰加工工藝，才可以確保牛肉的高品質(zhì)，不然牛肥育的再多，也難得到 高品質(zhì)的牛肉。L型，滑槽直徑：￠4002、屠宰滾輪吊鉤用于牛體的輸送鉤體采用高強(qiáng)度鋁材制造，以減輕重量。 1 肉牛屠宰 1.1 宰前解決（待宰牛的查驗(yàn)） 屠宰場務(wù)必設(shè)待宰牛圈，對入場牛做檢查，把待宰牛按種類、性別及生理學(xué)（奶牛妊chen是否）、年紀(jì)、肥度分圈，那樣有益于屠宰后對牛肉的分檔解決。非常是應(yīng)當(dāng)把不健康的牛挑出來，歸屬于應(yīng)激者，存圈消應(yīng)激，傳ran病牛防護(hù)檢疫證（應(yīng)嚴(yán)苛地不從區(qū)進(jìn)牛， 不然出現(xiàn)傳ran病牛時務(wù)必按相關(guān)法律法規(guī)要求，完全消菌解決，損害巨大），一般病癥可治者給與治，待藥殘期以往再屠宰。

1.3 屠宰前jue食 牛屠宰以前應(yīng)分配一天jue食，即在終止喂養(yǎng)24小時后屠宰，在jue食的頭12h不終止隨意飲用水?？赏苿痈沃懈翁窃D(zhuǎn)換為乳酸菌，遍布于牛全身上下，使屠宰后全身肌肉pH已較低，經(jīng)排酸后獲得較低pH的牛肉，進(jìn)而有益于抑制微生物的繁育，使冷拉、切分以后得到 更環(huán)境衛(wèi)生、貨架期更長的牛肉，并因?yàn)椴簧偎?，使小便一切正常，減少肉中各種各樣類化合物的含量，提升肉的香氣。3刺殺放血牛擊暈后，馬上把一后蹄套上纜繩，用電葫蘆（垂吊式起重電動機(jī)）把牛倒懸到頭部離開地面60～90cm，刺殺放血。 2.1 淋浴凈身 進(jìn)到屠宰間以前用趨于人體體溫（35～38℃）的凈化水給牛淋浴，把牛全身上下被毛清洗整潔。其目地是為得到 環(huán)境衛(wèi)生佳的牛肉出示標(biāo)準(zhǔn)。所自來水能用漂白劑消菌過的飲用水，使減污實(shí)際效果做到佳水平，牛的被毛濕水后有益于導(dǎo)電性，能使電麻擊暈實(shí)際效果有確保。