芹菜是一種傘形科植物，有多種類型，它們功能相近，因富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以，受到了人們的喜愛。

芹菜真空油炸機(jī)采用了油過濾系統(tǒng)，在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)赏ㄟ^水的過濾沉入低部漏斗處，經(jīng)排污口排出，這樣既達(dá)到了過濾油的作用，而且不浪費(fèi)油。

我們公司生產(chǎn)的芹菜真空油炸機(jī)無油煙、不串味、省時(shí)環(huán)保，與普通油炸機(jī)相比本機(jī)炸過的食品不含重金屬及其他對(duì)人體有害的物質(zhì)，保證了產(chǎn)品以及消費(fèi)者的健康。

青豆蠶豆休閑食品是在真空狀態(tài)下，通過低溫油炸脫水的方法，將青豆蠶豆中的多余水分蒸發(fā)掉，從而得到含水量在4%左右的休閑食品。此款休閑食品不含色素，沒有防腐劑，而且富含纖維素，是健康綠色的休閑食品。

采用了先進(jìn)的真空油炸脫水技術(shù)，這種技術(shù)即保證了青豆蠶豆的營(yíng)養(yǎng)成份不會(huì)受到損害，又進(jìn)一步將青豆蠶豆本身的香、脆發(fā)揮了起來，使此款休閑產(chǎn)品清脆可口、香而不膩，進(jìn)行儲(chǔ)藏保鮮和運(yùn)輸更加方便,確實(shí)是一種很好的休閑食品，受到了消費(fèi)者的廣泛好評(píng)，銷售業(yè)績(jī)逐步。為農(nóng)副產(chǎn)品的深加工開辟了一條新路,特別適合于我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品豐富地區(qū), 這對(duì)促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工有著重要的實(shí)際意義。外加我公司依據(jù)專利技術(shù)，使炸制的產(chǎn)品外觀干凈美觀，色、香、味俱佳，提高了產(chǎn)品質(zhì)量，安全健康，有利于人們的身體健康更是老少皆宜，擺脫了不油膩生產(chǎn)的食品保持原色。

使用我們公司的設(shè)備進(jìn)行生產(chǎn)青豆蠶豆能夠保證青豆蠶豆本身的顏色不會(huì)改變，而且因?yàn)榍喽剐Q豆是在真空狀態(tài)下進(jìn)行生產(chǎn)的，所以，青豆蠶豆本身的香味以及味道沒有受到根本改變，同時(shí)，因?yàn)樘幱谡婵諣顟B(tài)，所以避免了油與空氣之間的接觸，防止了劣質(zhì)油的產(chǎn)生，保證了青豆蠶豆的安全。在大蒜真空油炸機(jī)里生產(chǎn)大蒜，生產(chǎn)出來的成品含油量低，而且原材料處在負(fù)壓力狀態(tài)，在這種狀態(tài)下進(jìn)行生產(chǎn)，能夠減少甚至避免結(jié)晶作用給大家?guī)淼膿p害。

魚干真空油炸是我們公司從國(guó)外引進(jìn)的先進(jìn)技術(shù)，結(jié)合了中國(guó)特有的工藝研發(fā)出的機(jī)器，這樣的設(shè)備才是適合我們中國(guó)企業(yè)的設(shè)備，整機(jī)大部分材料采用的是食品級(jí)不銹鋼制造，有足夠的質(zhì)量保證，讓您用的放心。

魚干真空油炸機(jī)是專機(jī)專用的設(shè)備，專門用于魚干的生產(chǎn)，這樣生產(chǎn)出來的魚干口感才能比市面上其余的魚干口感好，我們公司生產(chǎn)的設(shè)備是一塊無油煙型設(shè)備，這樣保證了操作人員的身體健康，不會(huì)讓工人受到油煙的迫害，而且此款設(shè)備操作系統(tǒng)還非常的簡(jiǎn)單，正常情況下一個(gè)人便能夠進(jìn)行操作控制。2、蔬菜類：如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵等。

魚干真空油炸機(jī)利用了油水分離的技術(shù)性，將生產(chǎn)過程中油內(nèi)的殘?jiān)詣?dòng)濾出，保證了生產(chǎn)過程的清潔，這樣保證了油能夠長(zhǎng)期使用，同時(shí)利用油水分離特性，將油耗降低，這樣以來通過我們公司設(shè)備生產(chǎn)能夠比用其余的生產(chǎn)設(shè)備節(jié)油50%以上，而且我們能夠保證在生產(chǎn)過程中油不會(huì)產(chǎn)生酸化現(xiàn)象，這樣生產(chǎn)出來的產(chǎn)品是色、香、味俱佳的產(chǎn)品。真空油炸工藝流程：原料→篩選→清洗→切片（切段）→殺青→瀝水→速凍→解凍→真空浸漬→清洗→瀝水→真空油炸→真空脫油→調(diào)味→產(chǎn)品包裝→入庫。

真空油炸機(jī)生產(chǎn)果蔬脆片的工藝：

原料--挑選篩選--切割（切片、切丁或切段）--殺青（漂燙）--瀝水（脫水）--速凍--解凍--真空浸漬--清洗--瀝水（脫水）--真空油炸脫油--調(diào)味--包裝--入庫

果蔬脆片生產(chǎn)線可按客戶需要設(shè)計(jì)，如洋蔥脆片、蘋果脆、茍杞脆、黃桃脆片、土豆脆片、脆冬棗、香菇脆、紫薯脆等。