大家知道固體飲料代加工生產(chǎn)中的固體飲料含有什么營養(yǎng)成分嗎，不知道的一起來看看吧。

固體飲料是富含維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分的固體飲料，可以及時(shí)補(bǔ)充人體代謝所需的營養(yǎng)，更成為了許多人的愛。這是因?yàn)?，固體飲料所含的營養(yǎng)成分在高溫下容易分解變質(zhì)。有研究表明，在100℃時(shí)，溶于水中的維生素C在10分鐘內(nèi)就會損失83%；而奶粉等蛋白型固體飲料受到高溫的影響，蛋白質(zhì)會由溶膠狀態(tài)變成凝膠狀態(tài)，從而出現(xiàn)沉積物，影響乳品質(zhì)量。因此，根據(jù)固體飲料的溶解性，使用60℃左右的溫水沖調(diào)。

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固體飲料代加工生產(chǎn)中的固體飲料是水分含量在5%以內(nèi)，具有一定形狀，下面我們來了解一下。

例如顆粒狀、片狀、塊狀、粉末狀，需經(jīng)沖溶才可以飲用的飲料。固體飲料是由液體飲料除去水分而制成的，去除水分的目的:一是防止被干燥飲料由于其本身的酶或微生物引起的變質(zhì)或，以利儲藏;二是便于儲存和運(yùn)輸。與液體飲料相比，固體飲料具有如下特點(diǎn):質(zhì)量顯著減輕，體積顯著變小，攜帶方便;風(fēng)味好，速溶性好，應(yīng)用范圍廣，飲用方便;易于保持衛(wèi)生;包裝簡易，運(yùn)輸方便。

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在近些年，固體飲料在我們生活中非常受歡迎，很多人會進(jìn)行固體飲料代加工生產(chǎn)，那么代加工配方是什么呢，下面就讓【河南大美生物科技股份有限公司】來帶大家具體的了解一下吧。

果汁是果汁型固體飲料代加工生產(chǎn)的主要原料，常用的原輔料主要有果汁、麥芽糊精、甜味料、乳制品、維生素以及其他食品添加劑，果汁是果汁型固體飲料的主要原料，而蛋白型固體飲料主要是脂肪和蛋白質(zhì)，其他型固體飲料以糖為主，添加咖啡、可可、乳制品、香精等。

固體飲料種類繁多，像茶類、咖啡類、五谷類、保健類等等，不同的種類固體飲料代加工生產(chǎn)配方都是不一樣的，所以大家一定要注意。

以上為大家講解的就是關(guān)于固體飲料代加工生產(chǎn)配方的知識，希望對大家有所幫助，如果您還想了解更多的知識可以前來咨詢【河南大美生物科技股份有限公司】。

固體飲料受到了廣大用戶的歡迎，那么很多朋友為了方便都會選擇固體飲料代加工生產(chǎn)，一般多少錢呢？下面就讓【河南大美生物科技股份有限公司】來帶大家具體的了解一下吧。

1、不同原料帶來的原材料費(fèi)用，相差十倍，甚至成百上千倍。相同的原料，因?yàn)椴捎昧朔鬯?、提純、生物酶解等不同工藝進(jìn)行固體飲料代加工生產(chǎn)，成本也會相應(yīng)的產(chǎn)生波動(dòng)。

2、不同的固體飲料代加工生產(chǎn)生產(chǎn)的工藝費(fèi)用是不同的，廠家會進(jìn)行綜合價(jià)格考慮，然后進(jìn)行報(bào)價(jià)。

3、包材費(fèi)用一般分為高、中、低三個(gè)檔次的包裝材料，無論從包裝樣式，還是包裝材質(zhì)，都會影響包材生產(chǎn)費(fèi)用。

4、各項(xiàng)檢測費(fèi)用是客戶提供混合原料則必須提供三方檢測證明其中成分的合法合規(guī)性。

以上為大家講解的就是關(guān)于固體飲料代加工生產(chǎn)費(fèi)用的知識，希望對大家有所幫助，如果您還想了解更多的知識可以前來咨詢【河南大美生物科技股份有限公司】。