餐飲裝修時一定要考慮整個空間兼顧實(shí)用性與美觀性,而且功能分區(qū)合理

在餐飲裝修時一定要考慮整個空間兼顧實(shí)用性與美觀性，而且功能分區(qū)合理，動線分明。如地面要選擇表面光亮容易清洗的材料，燈具要能存托效果，有時可適當(dāng)降低頂棚，可給人以親切感。餐廳的色彩配搭是要從餐廳的屬性來考慮的。如果是快餐店，在色調(diào)的裝修上可以采用一些艷麗的色調(diào)，這樣可以提高用餐者的食欲。要是西餐廳可以采用柔和的暗色調(diào)，搭配一些柔和的燈光，給客人營造浪漫的氣氛。

餐飲店裝修一定要體現(xiàn)出人性化的經(jīng)營設(shè)計理念

餐飲店裝修時首先要確定你的酒店的定位。只有定位好酒店的類型、規(guī)模以及目標(biāo)客戶等，這樣設(shè)計師才能更好地去根據(jù)這些情況去設(shè)計酒店的裝修方案。另外，酒店的定位要和消費(fèi)者掛鉤，切忌全盤模仿或者同時綜合模仿多家酒店，失去自己的特色。

餐飲店裝修一定要體現(xiàn)出人性化的經(jīng)營設(shè)計理念。以人為本，才能讓人心甘情愿掏錢給你。酒店裝修設(shè)計時，切記一點(diǎn)是：不要把它當(dāng)作一個酒店來設(shè)計，而是要把它當(dāng)作一個家居來設(shè)計，讓人有家居甚至是親情的感覺，溫馨，柔和，典雅，活潑。讓客人在快捷酒店里感覺到家的溫暖與舒適。

燈具的選擇這塊區(qū)域的燈照

燈具的選擇這塊區(qū)域的燈照大多是以吊燈為主，為了構(gòu)建良好的用餐氛圍，燈光一定要柔和，比方說白熾燈就很不錯，并且不同的亮度燈光能營建出不同的氛圍，對于促進(jìn)家庭成員的情感交流有很大幫助，另外切勿將燈光直接照射到用餐人的頭部，否則會影響吃飯人的心情。餐臺是餐廳的核心，文化傳統(tǒng)對就餐方式的影響，集中地體現(xiàn)在就餐家具上。中國人的餐臺，是正方形和正圓形的，因?yàn)橹胁偷姆绞绞枪彩持?，圍繞一個中心就餐。隨著餐飲中引進(jìn)了西餐的某些形式，餐臺的形狀發(fā)生了變化，長方形的餐臺（俗稱大餐臺）進(jìn)入了普通人家。

改變或者模仿一個店面,這樣千遍一律,在目前來說,不是一個好法

改變或者模仿一個店面，這樣千遍一律，在目前來說，不是一個好法。因此，大多數(shù)餐飲企業(yè)都希望設(shè)計一個獨(dú)特、適應(yīng)餐廳主題的門面，可以讓客戶產(chǎn)生耳目一新的感覺。通過店面形象吸引客戶的關(guān)注，是實(shí)現(xiàn)店面銷售的前提。目前，很多店面形象都在年年更新，即使是品牌連鎖企業(yè)，不是在外部，就是在內(nèi)部，做出不斷更新的店面展示形象。店面形象的功效能夠在較快的時間表現(xiàn)出來，但是，這并不能說明，你的銷售就成功了。還需要通過更進(jìn)一步的內(nèi)容，體現(xiàn)企業(yè)的競爭優(yōu)勢。