豆腐工藝的制作過程。銀川老豆腐嫩豆腐廠家

豆腐工藝的制作過程

5、石膏點(diǎn)漿：把燒好的石膏碾碎粉末狀，用冷水一碗（約0.5公斤）調(diào)成石膏漿，沖進(jìn)剛從鍋內(nèi)舀出的豆槳里，用小勺輕輕地?cái)嚢?，幾分鐘后，豆槳凝固成豆腐花?

 6、制水豆腐：豆腐花凝固約15分鐘內(nèi)，用小勺輕輕地舀進(jìn)已鋪好包布的木托盒（或其他器皿）里，裝滿后，用包布將豆腐花包起，蓋上板，壓10-二十分鐘，集成化水豆腐。

 7、制豆腐干：將豆腐花舀進(jìn)木托盒內(nèi)，用布包好，蓋上木工板，堆上石塊，壓盡水份，即成豆腐干。一般10公斤大豆可做成25KG豆腐干。 假如自身喜愛吃豆腐，那麼何不親自動(dòng)手做豆腐哦。自制豆腐必須的工具有：帶冷食作用的豆槳機(jī)或多功能料理機(jī)，網(wǎng)篩，一大塊純棉布，沙布一大塊，帶眼的篦子（要是能滲水就可以），八寸或六寸活底生日蛋糕模（這一很便捷，沒有得話可以用那類帶小圓孔的廚房洗菜盆），一口煮豆?jié){的大鐵鍋，一盆水（壓水豆腐用）。寧夏嫩豆腐，銀川嫩豆腐。寧夏老豆腐，銀川老豆腐。寧夏豆腐，銀川豆腐

老豆腐是高蛋白食物，低熱量綠色。銀川老豆腐嫩豆腐廠家

      老豆腐是高蛋白食物，低熱量綠色。

     寧夏嫩豆腐，銀川嫩豆腐。寧夏老豆腐，銀川老豆腐。寧夏豆腐，銀川豆腐其原料黃豆中含有豐富多彩的蛋白，含有多種多樣人體務(wù)必的碳水化合物，能夠提升 人體的能力;避免 ，因大豆中的軟磷脂可祛除附在內(nèi)壁的碳水化合物，防止心腦血管疾病，保護(hù)心臟。

     豆中的軟磷脂還具備避免 肝部內(nèi)寄放過少脂肪的作用，進(jìn)而合理預(yù)防因造成的輕度.糖、脂豆中含有一種抑止胰酶的化學(xué)物質(zhì)，對(duì)患者有功效，豆大豆異黃酮是一種構(gòu)造雨雌類似，具備雌特異性的植物性雌；可以緩解女性女性更年期綜合征病況，延遲時(shí)間女性細(xì)胞衰老，使肌膚維持延展性美容養(yǎng)顏，降低骨遺失，推動(dòng)骨形成；。老豆腐是運(yùn)用大豆蛋做成的高級(jí)健康食品，人體可對(duì)其消化率達(dá)到92-98% ，老豆腐除含蛋白外，還能為人體生理學(xué)主題活動(dòng)出示營養(yǎng)成分。

老豆腐?家各種食材的不同功效。寧夏老豆腐嫩豆腐廠家

   老豆腐家各種食材的不同功效

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   4.老豆腐加紫菜紫菜能多補(bǔ)碘

   老豆腐不僅能補(bǔ)充維生素，還對(duì)防止有一定的飲食療法功效。這是由于豆腐中含有一種叫皂甙的化學(xué)物質(zhì)，能避免 造成的空氣氧化脂類造成。 可是皂甙卻會(huì)產(chǎn)生一個(gè)不便：造成身體碘的代謝，假如長期用很有可能造成 碘缺乏。因此 ，吃豆腐時(shí)天賦加點(diǎn)紫菜、紫菜等含碘量豐富多彩的海鮮產(chǎn)品一起燒菜，就十全十美了。

      5.老豆腐放青菜、木耳更預(yù)防疾病