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相傳夏禹時期的儀狄發(fā)明了釀酒。促進xiao化適量喝白酒不但可以刺激胰島素分泌不說，還能刺激人體消化系統(tǒng)的其他分泌，所以說，適量喝白酒是有助人體的消化和吸收能力，體內(nèi)的各種消化液的數(shù)量增多，這樣是很好的幫助人體消化。公元前二世紀史書《呂氏春秋》云:"儀狄作酒"。漢代劉向編輯的<<戰(zhàn)國策>>則進一步說明:"昔者，帝女令儀狄作酒而美，進之禹，禹飲而甘之，日:`后世必有飲酒而之國者。'遂疏儀狄而絕旨酒"(禹乃夏朝帝王)"。史籍中有多處提到儀狄"作酒而美"、"始作酒醪"的記載，似乎儀狄乃制酒之始祖。一種說法叫"儀狄作酒醪，杜康作秫酒"。這里并無時代先后之分，似乎是講他們作的是不同的酒。杜康作秫酒，指的是杜康造酒所使用的原料是高梁?？梢哉f儀狄是黃酒的創(chuàng)始人，而杜康則是高梁酒創(chuàng)始人。

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啤酒是以大麥芽為原料，添加啤酒花經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，在經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵而成，雖然它的酒精含量低，但是它特別容易漲肚，喝了就要不停的跑廁所。這個時期是原始社會的晚期，先民們無不把酒看作是一種含有極大魔力的飲料。而白酒是以高粱為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)過浸泡蒸煮、糖化發(fā)酵以及蒸餾貯存的工藝釀造而成。酒體警惕剔透，口感更是清香綿長，比起啤酒來，白酒的香氣更加醇厚，而且不易漲肚，缺點就是，喝多了容易上頭。

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毋庸置疑，一款具有投資價值的收藏酒，離不開稀缺性、歷史沉淀、可維持性和成熟的交易市場這四大因素。孕婦或哺乳期婦女孕婦過量飲酒可能會導(dǎo)致嬰兒畸形、智力遲鈍，嚴重的造成死胎。只有品牌歷史悠久、現(xiàn)存量較少、酒品質(zhì)量上乘及具有特殊的品位和紀念意義，才是值得收藏的酒品。然而，目前市場上推出的這些收藏酒，其價值都難以評估，藏家也只能任憑廠家的說辭買進，憑著買賣雙方的討價還價來交易。

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喝酒的理由有哪些？喝了酒回家有什么好的借口

應(yīng)酬

應(yīng)酬這種說法相信很多人都屢試不爽，尤其是一些公關(guān)、銷售人員或者其他業(yè)務(wù)性比較強的工作人員，但是如果是坐班的話就不行，如果你只是一個公司的固定職員，那么你出去喝酒回來說是應(yīng)酬家人自然是不會輕易相信的，所以應(yīng)酬這種借口并不適合所有人使用。