在氣溫驟升驟降之間，不僅僅是桃樹苗、五月脆李子苗，很多果樹都容易在極大地溫差中發(fā)生凍害

1、嫩枝凍害。由于果樹停止生長較晚，發(fā)育不成熟的嫩枝，其組織不充實(shí)，保護(hù)性組織不發(fā)達(dá)，容易受凍害而干枯。

2、枝條凍害。發(fā)育正常的枝條，在溫度太低時(shí)也會(huì)發(fā)生凍害。有些枝條外觀看起來無明顯變化，但剖開木質(zhì)部色澤變褐，之后形成黑心。受凍害枝條發(fā)芽遲，葉片瘦小或畸形，生長不正常。

3、枝干凍害。受凍枝層下陷或開裂，內(nèi)部由褐變黑，組織，嚴(yán)重時(shí)大枝條也相繼。

由于早春天氣多變，氣溫變化較大，如果前期夜間溫度過低，可以采取在棚內(nèi)吊一層二道膜、棚周圍靠草苫的方法來保溫。在開花坐果期間，棚內(nèi)溫度經(jīng)常會(huì)高出正常范圍，容易出現(xiàn)先葉后花現(xiàn)象，使桃樹坐果率大大降低，甚至出現(xiàn)只開花不坐果的現(xiàn)象，這也是冷棚桃生產(chǎn)成敗的關(guān)鍵所在。為保證冷棚桃正常坐果，應(yīng)在花前、花后各噴施一次多效唑100倍液，來控制營養(yǎng)生長，促進(jìn)生殖生長。在幼果“脫褲”(指干枯的花瓣被生長的桃子幼果稍稍撐開時(shí))之前噴施一次坐果膨大靈，促進(jìn)生殖生長，隔15～20天再噴一次。

防止桃樹苗花期發(fā)生凍害應(yīng)采取如下措施：

早春樹干涂白:早春對(duì)果樹用自配的涂白劑將主干涂白，能有效減少太陽熱能的吸收，延遲發(fā)芽和開花，有防寒防凍、防枝干害蟲產(chǎn)卵等作用。涂白劑的配制方法是：生石灰5千克、0.5千克、1.5千克、植物油0.1千克、面粉0.5千克、水15千克。配制時(shí)先將石灰、分別用熱水化開，攪拌成糊，然后再加入、植物油和面粉，然后將水加入攪勻。

熏煙法;在梨樹花期可利用煙霧法防霜，效果很好。