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餐飲傳菜電梯的分類(lèi)及設(shè)備優(yōu)勢(shì)分析
顧名思義,盤(pán)子傳菜電梯是專門(mén)用來(lái)傳送食物的升降機(jī)。那么,餐館的傳菜電梯和普通電梯一樣嗎?事實(shí)上,傳菜電梯不同于普通的載人電梯。餐廳里有兩種傳菜電梯:落地式和落地式。窗式傳菜電梯離地面約一米,通常與操作者的腰部齊平。窗臺(tái)相當(dāng)于一個(gè)簡(jiǎn)單的操作平臺(tái),操作者可以在上面進(jìn)行一些簡(jiǎn)單的操作。窗式傳菜電梯適用于運(yùn)輸一些小物品,用途廣泛。
可大大提高餐具輸送機(jī)的使用壽命,防止障礙物的發(fā)生。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,餐盤(pán)輸送機(jī)的開(kāi)啟方式也在不斷改進(jìn)。目前的碟式輸送機(jī)開(kāi)啟方式靈活,既有普通電梯傳統(tǒng)的單開(kāi)門(mén)和直通開(kāi)門(mén)方式,也能滿足部分客戶的直角開(kāi)啟方式。
智能循環(huán)式傳菜電梯有哪些需要注意的細(xì)節(jié)?
傳菜電梯在設(shè)備過(guò)程中首先應(yīng)該要先了解電梯的工作原理:曳引繩兩端別離連著轎廂和對(duì)重。
多功能傳菜電梯,安全衛(wèi)生有保障
現(xiàn)代食品琳瑯滿目,越來(lái)越多的酒店、餐廳選擇使用傳菜電梯來(lái)節(jié)約經(jīng)營(yíng)的空間和成本。這種電梯的使用很普遍,餐梯,送飯電梯,廚房貨梯并不局限于酒店,在廚房,食堂,食品加工廠等都應(yīng)用廣泛。大家都只知道它方便快捷,那它具體有什么功能呢?運(yùn)行故障保護(hù)功能:機(jī)器都會(huì)出現(xiàn)故障,這也是人們?yōu)橹^疼的一件事情,因?yàn)樾枰ㄙM(fèi)人力物力財(cái)力去維修去替換。