作業(yè)結(jié)束后,要做好清理打掃工作,防止老鼠在機(jī)內(nèi)做窩,咬壞電器線路。下一季作業(yè)開始前,要按規(guī)定做好檢修保養(yǎng)工作。在使用100小時左右要進(jìn)行一次保養(yǎng)，調(diào)整提升機(jī)皮帶、三角皮帶的松緊，清洗燃燒器過濾器，清理上下攪龍及機(jī)器內(nèi)部的雜物。 烘干機(jī)中低溫干燥方式，接近自然干燥，被干物品的品質(zhì)好、色澤好、產(chǎn)品等級高，無污染，節(jié)能顯著，而且更符合環(huán)保衛(wèi)生要求。

無論哪類、哪種烘干機(jī)，都配有廠家操作說明，在運(yùn)用烘干機(jī)時，工作人有必要可以嫻熟操作設(shè)備其參數(shù)和物料針對性的要求，嚴(yán)格把控進(jìn)料的粒度、純度，來防止烘干作用欠安，對設(shè)備形成的危害。干燥后期（減速干燥）可與傳統(tǒng)蒸汽、電加熱、紅外線、微波干燥結(jié)合使用，縮短干燥周期及節(jié)約后期運(yùn)行費(fèi)用。 設(shè)備作業(yè)時，要對在線水分儀進(jìn)行校正，避免烘干后水份誤差較大。需注意熱源的使用，及時清理燃燒后的殘渣，避免因殘渣過多影響燃燒溫度，并且降低了設(shè)備著火的可能性。

烘干機(jī)的主要原理是將物料均勻的平鋪在網(wǎng)帶上，網(wǎng)帶采用12-60目的鋼絲網(wǎng)帶，由傳動裝置拖動在干燥機(jī)內(nèi)往返移動，熱風(fēng)在物料間穿流而過，水蒸氣從排濕孔中排出，從而達(dá)到干燥的目的。 當(dāng)烘干機(jī)完成一個單元的加工作業(yè)后，要派人做好設(shè)備的清洗工作，及時檢查設(shè)備給部位是否存在反常，保障烘干機(jī)日產(chǎn)運(yùn)作正常，增強(qiáng)設(shè)備的耐用性，延伸烘干設(shè)備的運(yùn)用壽命。烘干機(jī)在使用的時候一定要符合相關(guān)的操作標(biāo)準(zhǔn)，比如說在燃料的時間上，以及操作的方法等等，都是很重要的，所以說為了我們能夠更好的使用，需要盡可能的做好準(zhǔn)備工作才行。

在干燥段內(nèi)，由于糧食自重，自上而下流動，熱風(fēng)由進(jìn)氣角狀管進(jìn)入，朝上或朝下方向穿過糧層，熱風(fēng)與糧流既有同向流動又有逆向流動，故稱為混流。熱風(fēng)在穿過糧層時，與糧粒間進(jìn)行濕熱傳遞，熱風(fēng)將熱量轉(zhuǎn)給糧粒，使之溫度升高，糧粒受熱升溫，水分蒸發(fā)到空氣中，干燥介質(zhì)攜帶著水汽變成廢氣經(jīng)排氣角狀管排出。在這個過程中，糧食溫度升得越高，水分就蒸發(fā)得越快。