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人工干制有傳統(tǒng)的簡(jiǎn)易烘房
干制方法:利用自然條件,如陽(yáng)光、熱風(fēng)。將經(jīng)過(guò)燙漂處理的菠菜直接攤放在水泥屋頂或地面上曬干?;蛘咴诘孛嫔霞茉O(shè)葦席成竹箔,將原料攤在上面曬干,這種方式通風(fēng)較好,可以較快干燥,夜間或下雨時(shí)搬入空內(nèi)繼續(xù)晾干。自然干制投資少,成本低。但干制效果受氣候條件的影響。遇連續(xù)陰雨天氣,往往引起霉?fàn)€變質(zhì)。
人工干制有傳統(tǒng)的簡(jiǎn)易烘房,也有現(xiàn)代化的人工干制機(jī)。烘房的設(shè)備費(fèi)用較低,操作管理比較容易,但烘房?jī)?nèi)的溫度、濕度及通風(fēng)、難以調(diào)控,勞動(dòng)強(qiáng)度大?,F(xiàn)代化的人工于制機(jī)有隧道式干燥機(jī)、滾筒式干燥機(jī)、傳送帶式干燥機(jī)等,可以自動(dòng)調(diào)控或人工調(diào)控空氣的溫度和流速,干燥時(shí)間短,,可獲得高質(zhì)量的脫水菜。
蔬菜的供給量一般每人一天約500600克,水果100
蔬菜的供給量一般每人一天約500-600克,水果100-200克。蔬菜中要有一半是綠 色或有色蔬菜類,同時(shí)蔬菜品種應(yīng)盡量多樣化。若新鮮蔬菜中維生素C含量不足或在烹調(diào)中損失 過(guò)多,則應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充富含維生素C的新鮮水果。主副食搭配要注意酸堿平衡。主食要做到粗與細(xì)、干與稀的平衡;副食要做到生熟搭配、葷素搭配平衡??傊澄锊灰珕我?,一天內(nèi)或一星期內(nèi)達(dá)到平衡即可。
天津工作餐配送哪家好?
有一些都市白領(lǐng)普遍反映到,現(xiàn)在多數(shù)個(gè)天津工作餐配送都有提供配餐的服務(wù),但是服務(wù)的周到方面都會(huì)存在著莨莠不齊,且飯菜的可口程度也不一樣。所以在選擇工作餐配送的時(shí)候一定要多加注意。專業(yè)的工作餐配送不但提供著飯菜比較多樣化,比如可口,而且配餐的時(shí)間也比較快,且服務(wù)性比較好。不管是從價(jià)格方面,還是菜品方面,又或者是配餐的時(shí)間上面,都可以通過(guò)評(píng)價(jià)看出。而只有選擇專業(yè)的工作餐配送,才可以讓自己的用餐心情愉快。