亞硝酸鈉注意事項(xiàng)

亞硝酸鈉是一種工業(yè)鹽，雖然和食1鹽氯化鈉很像，但有毒，不能食用。亞硝酸鈉有較強(qiáng)毒性，人食用0．2克到0．5克就可能出現(xiàn)中1毒癥狀，如果一次性誤食3克，就可能造成死1亡。亞硝酸鈉中1毒的特征表現(xiàn)為紫紺，癥狀體征有頭1痛、頭暈、乏力、胸悶、氣短、心悸、惡心、嘔吐、腹1痛、腹瀉，口唇、指甲及全身皮膚、黏膜紫紺等，甚至抽搐、昏迷，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)危及生命。4、終止劑可用作丁二烯與ben乙烯乳液共聚的終止劑，用于制造硝基化合物、己內(nèi)酰胺、對(duì)氨基1ben酚、硫化促進(jìn)劑等原料。

亞硝酸鈉被廣泛用于腌肉，若出現(xiàn)髙鐵血紅蛋白的紫紺，可用亞甲i基藍(lán)使髙鐵血紅蛋白還原。 誤食亞硝酸鈉會(huì)中1毒的原因是人體中血紅蛋白所含的鐵是亞鐵，它能跟氧結(jié)合隨著血液循環(huán)，將氧輸送到身體各部。當(dāng)誤食亞硝酸鈉后，在血液中發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，使血紅蛋白轉(zhuǎn)變成三價(jià)鐵的血紅蛋白。三價(jià)鐵的血紅蛋白不能攜帶氧，因此造成人體缺氧中1毒。因此，誤食亞硝酸鈉對(duì)身體健康的危害很大。按GB1907國(guó)標(biāo)生產(chǎn)作為食品添加劑，按GB2760規(guī)定量添加，肉食中1大使用量是0.15g/kg，肉食中亞硝酸鈉殘留量在罐頭中不得超過(guò)0.05g/kg；肉制品不得超過(guò)0.03g/㎏。工業(yè)亞硝酸鈉檢測(cè)重要性亞硝酸鈉是工業(yè)用鹽,它是一種白色不透明晶體,形狀很像食1鹽。

亞硝酸鈉儲(chǔ)藏運(yùn)輸

亞硝酸鈉宜放在低溫、干燥、通風(fēng)庫(kù)房?jī)?nèi)。門窗嚴(yán)密，防止日光直曬?？膳c硝1酸銨以外的其它硝1酸鹽同庫(kù)存放，但與有機(jī)物、易1燃物、還原劑隔離存放，并隔絕火源。

包裝方法： 兩層塑料袋或一層塑料袋外麻袋、塑料編織袋、乳膠布袋；塑料袋外復(fù)合塑料編織袋（聚丙1烯三合一袋、聚乙烯三合一袋、聚丙1烯二合一袋、聚乙烯二合一袋）；螺紋口玻璃瓶、鐵蓋壓口玻璃瓶、塑料瓶或金屬桶（罐）外普通木箱；異抗壞血酸為例，它可以通過(guò)氧化還原作用將亞硝酸鈉的轉(zhuǎn)化物亞硝酸酐還原為一氧化氮，而自身被氧化為脫氫抗壞血酸。螺紋口玻璃瓶、塑料瓶或鍍錫薄鋼板桶（罐）外滿底板花格箱、纖維板箱或膠合板箱。