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施工把關(guān)不嚴(yán)格,“圍護(hù)結(jié)構(gòu)兩側(cè)設(shè)計(jì)溫度差等于或大于5℃時(shí),應(yīng)在溫度較高的一側(cè)設(shè)置隔氣層如果不嚴(yán)格執(zhí)行將會(huì)對(duì)食品冷庫(kù)的質(zhì)量造成了影響。嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān),選用好的保溫板。茶葉必須單獨(dú)貯存,盛茶的容器不能與其他物品混合,貯存茶葉的冷庫(kù)不得再貯存其他物品。因茶葉本身質(zhì)地松孔隙多,吸附性能非常強(qiáng),因其可馬上吸附其氣味,故沒(méi)有包裝的茶葉與有氣味散發(fā)的物品放在一起,同時(shí)不得用有揮發(fā)氣味的容器。防異味茶葉中的高分子化合物,性質(zhì)活潑,當(dāng)茶葉與香皂、樟腦、卷煙等接觸后,會(huì)很
快吸咐它們的氣味,使茶葉產(chǎn)生異味。因此,要嚴(yán)防與有異味的物質(zhì)接觸,貯茶容器也必 須保持清潔無(wú)味;
蒸發(fā)器傳熱管內(nèi)附上較多冷凍油導(dǎo)致傳熱效果下降,因此在日常維護(hù)中需要留意及時(shí)清除蒸發(fā)器傳熱管內(nèi)表面油污和排出蒸發(fā)器內(nèi)的空氣,以進(jìn)步蒸發(fā)器傳熱效率。在使用保鮮冷庫(kù)儲(chǔ)藏茶葉的時(shí)候,可以根據(jù)茶葉自身的密度來(lái)計(jì)算,一間五十立方米左右的茶葉冷庫(kù),大概可以儲(chǔ)藏五噸左右的名茶,批發(fā)商可以根據(jù)實(shí)際出產(chǎn)情況,擴(kuò)大或者是縮小茶葉冷庫(kù)的面積,方便經(jīng)濟(jì),快捷實(shí)惠。這里就需要采取對(duì)除了控制溫濕度外,還要注意避光、脫氧,如果有條件可選用氣體調(diào)節(jié)設(shè)備對(duì)茶葉保鮮冷庫(kù)進(jìn)行i氣調(diào)。
具體方法為:魚(yú)出冷庫(kù)后,安徽冷庫(kù),將蒸發(fā)管組上的冰霜層清除干凈,并保持庫(kù)房溫度——50℃以下,然后按冷庫(kù)庫(kù)房每一立方米容積用食醋量50—100克配制,用噴霧器向庫(kù)內(nèi)噴射,同時(shí)在冷庫(kù)建造好之后一定要及時(shí)進(jìn)行除霜,但是在每一次除霜的過(guò)程中,好利得制冷建議大家除霜的時(shí)間不應(yīng)該過(guò)長(zhǎng),否則就可能會(huì)導(dǎo)致冷庫(kù)內(nèi)出現(xiàn)溫度升高的情況。家中購(gòu)置2-3種茶也已經(jīng)非常普及了。也是待客之道;而且茶葉對(duì)于環(huán)境條件與貯藏都有很?chē)?yán)格的要,否則容易變色、變味、發(fā)霉;發(fā)生變質(zhì)現(xiàn)象;