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目前水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)常用的塑料筐,有這幾類特點(diǎn)。一是容量大,一次性可以周轉(zhuǎn)不少貨物;二是承重好,可以裝滿一筐貨物,不會(huì)破損;冷庫(kù)儲(chǔ)存建議使用通風(fēng)透氣的塑料筐,不建議使用紙箱。因?yàn)樨浳锒汛a到一定高度的時(shí)候,紙箱在冷庫(kù)中會(huì)更容易受潮,造成倒塌,對(duì)產(chǎn)品造成傷害。采用塑料折疊周轉(zhuǎn)箱,實(shí)現(xiàn)不翻箱不倒筐,既提高周轉(zhuǎn)效率,節(jié)約時(shí)間和勞動(dòng)成本,也可以降低倉(cāng)儲(chǔ)物流成本和貨損率。
還有根據(jù)產(chǎn)品保存溫度,檢查庫(kù)房溫度和送貨單是否齊全嗎,標(biāo)記好交貨溫度,便于后期進(jìn)行溯源檢查。塑料托盤的運(yùn)輸優(yōu)勢(shì):1、塑料托盤采用低壓高密聚乙烯一次注射成型,耐酸耐堿、可防漏、耐撞擊、強(qiáng)度高。因?yàn)槿绻b不合理的話,不能很好的保護(hù)冷庫(kù)產(chǎn)品。包裝尺寸運(yùn)輸不方便,進(jìn)行倒箱包裝的時(shí)候,也非常容易對(duì)食品造成交叉污染。
冷鏈?zhǔn)称啡菀装l(fā)生食品交叉污染的問(wèn)題,所以冷鏈物流選擇使用塑料筐和塑料托盤來(lái)減少食品交叉污染。還有根據(jù)產(chǎn)品保存溫度,檢查庫(kù)房溫度和送貨單是否齊全嗎,標(biāo)記好交貨溫度,便于后期進(jìn)行溯源檢查。例如果蔬、肉類、生鮮等保存溫度不一樣,容易發(fā)生串味。這樣會(huì)影響企業(yè)經(jīng)濟(jì),也會(huì)危害消費(fèi)者的健康,所以冷鏈?zhǔn)称钒b選擇合適的塑料筐和塑料托盤很重要。