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你吃過魚嗎？吃過，但是不一定吃過紙包魚吧！紙包魚是四川的一種特色美食，那你想學(xué)學(xué)嘛？下面就來看看紙包魚的步驟和技巧吧。

用料：羅非魚1條、蒜半頭、生抽15毫升、蠔油10毫升、青檸1個、魚露15毫升、5克、白蘭地10毫升、黑胡椒少許、香茅少許、植物油15毫升、朝天椒3個

將魚先生紙包魚采用創(chuàng)新的紙上燒烤的方式，很大程度的保留食材的營養(yǎng)成分，采取了電烤爐和燒烤專項白紙鋪墊而成，正餐、會客均可，是家庭聚會、朋友聚餐、情侶約會、時尚休閑的好選擇。

說起來魚這種食品人們都不陌生，這是人們生活當(dāng)中zui為常見的海鮮類食品了，并且其也是非常受人歡迎的食品。其受人歡迎不僅僅是因為味道特別的鮮美可口zui主要的是其含有非常豐富的蛋白質(zhì)以及其他對于人體有好處的微量元素。魚的吃法有很多，而有一種很新潮的吃法是紙包魚，下面來介紹下做紙包魚用的是什么魚?