現(xiàn)代化的食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室在專業(yè)上涉及到食品化學(xué)、物理學(xué)、微生物學(xué)、分子生物學(xué)和食品感官品評(píng)等多個(gè)學(xué)科，在功能上又涉及到給水、排水、通風(fēng)、排風(fēng)、強(qiáng)電、弱電、空調(diào)、消防、廢氣廢液處理、集中供氣等復(fù)雜的工藝技術(shù)，同時(shí)還要考慮到環(huán)保、安全、可持續(xù)性發(fā)展等諸多因素，因此是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程。實(shí)驗(yàn)室規(guī)劃包括兩個(gè)方面：一是實(shí)驗(yàn)室建筑規(guī)劃，二是實(shí)驗(yàn)室工藝規(guī)劃。

凈化工程所特別設(shè)計(jì)的房間，不論外在空氣條件如何變化，室內(nèi)均具有維持原先所設(shè)定要求之潔凈度、溫濕度及壓力等性能。凈化工程是一個(gè)基礎(chǔ)配套產(chǎn)業(yè)，應(yīng)用領(lǐng)域廣泛，主要有：食品行業(yè)、實(shí)驗(yàn)室、生產(chǎn)車間等。

凈化工程的設(shè)計(jì)依據(jù)都有哪些？

1、甲方提供的有關(guān)凈化車間相關(guān)需求及建筑設(shè)計(jì)圖紙

2、《潔凈廠房設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50073-2001

3、《潔凈廠房施工與驗(yàn)收規(guī)范》GBJ71-90

4、《采暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50019-2003

5、《通風(fēng)與空調(diào)工程施工質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范》GB50243-2002

6、《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GBJ16-87

隨著凈化行業(yè)在社會(huì)中不斷進(jìn)步，企業(yè)對(duì)各種凈化車間的改造有著嚴(yán)格的要求。針對(duì)一些企業(yè)凈化車間的潔凈度級(jí)別，依據(jù)國(guó)際要求，經(jīng)過(guò)了一段時(shí)間就要對(duì)凈化車間進(jìn)行一些改善改造升級(jí)。如果沒(méi)有凈化車間或者潔凈室，污染敏感零部件就不可能批量生產(chǎn)。通常舊廠房的高度都在3m左右，面積和形狀與實(shí)際需要異較大，一般不能按照常規(guī)安裝風(fēng)管，設(shè)置技術(shù)夾層和專用空調(diào)系統(tǒng)。

醫(yī)院是一個(gè)人員特殊的場(chǎng)合,所以使用的進(jìn)化系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)也是很嚴(yán)格的.醫(yī)院凈化工程系統(tǒng)的生產(chǎn)過(guò)程一定要達(dá)到合格的標(biāo)準(zhǔn),才能對(duì)醫(yī)院投入使用.另外,醫(yī)院的流量比較大,凈化器的使用如果不能節(jié)能環(huán)保的話,將是一筆很大的開(kāi)銷.所以,這就要求凈化領(lǐng)域的研究者們不斷地進(jìn)行研究,不斷地開(kāi)發(fā)好的產(chǎn)品.醫(yī)院潔凈室周邊大氣污染小、灰塵量少,注意朝向的安排,加強(qiáng)綠化帶的設(shè)置等.如果周邊有較大的污染源,勢(shì)必會(huì)增加凈化設(shè)備工作負(fù)擔(dān).盡量減少醫(yī)院潔凈室的面積或減少潔凈度要求嚴(yán)格的潔凈室面積。