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羊肉湯培訓
近期有很多咨詢羊肉湯培訓的朋友,羊湯的特點,其實,正宗羊肉湯特點就是:湯白似奶,卻香而不膩不膻,鮮潔爽口。湯中羊肉入口軟爛鮮美。羊肉湯培訓,羊肉湯培訓學校
“孫大媽”隸屬于廣平縣孫大媽餐飲服務(wù)中心,我校小吃餐飲培訓項目齊全,涵蓋早餐培訓、早點培訓、面食培訓、燒烤培訓、火鍋培訓、餅類培訓、冷飲培訓、湯粉砂鍋培訓等等餐飲項目。
羊肉湯色澤光亮
羊肉湯色澤光亮,呈乳白色;湯質(zhì)優(yōu)美,營養(yǎng)豐富;不膻不腥,味道鮮美;以其“色白似奶,質(zhì)地純凈,鮮而不膻,香而不膩,爛而不黏”獨特風格,載入名食譜;為有名的羊肉湯,被國人稱為“湯”。而從營養(yǎng)學上講,羊肉湯極富營養(yǎng),利于吸收,羊肉在中醫(yī)學上屬溫性,適于一年四季進補。
?羊湯中華傳統(tǒng)經(jīng)典名吃
羊湯中華傳統(tǒng)經(jīng)典名吃,在全國各地均有各具特色的地方名吃。主要將羊骨一起投入大鍋里熬湯,再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入湯鍋中煮。
“孫大媽”隸屬于廣平縣孫大媽餐飲服務(wù)中心,創(chuàng)建于20世紀末,開始只有四五項小吃技術(shù),創(chuàng)業(yè)艱難。后來校長一方面送老師們到全國各地走訪,學習當?shù)氐奶厣〕?,吃住都在老鄉(xiāng)家,學習當?shù)氐牡氐纻鹘y(tǒng)小吃;另一方面帶領(lǐng)老師們研究新的小吃技術(shù),努力創(chuàng)新,爭取創(chuàng)造出屬于孫大媽小吃培訓自己的特色。
廣平孫大媽羊湯培訓優(yōu)勢
廣平孫大媽羊湯培訓優(yōu)勢:
1,羊肉湯培訓服務(wù)好,費用不高,還不亂收費;
2,理論 實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;
3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
4,羊肉湯培訓學員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.