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面食的變化口味
從產(chǎn)品形式變化到口味調(diào)整,學(xué)校確保學(xué)到早點(diǎn)技術(shù)的學(xué)員,開店一家成功一家!手把手傳授技術(shù),現(xiàn)場學(xué)習(xí),現(xiàn)場操作,直到做出和我們學(xué)校里的早點(diǎn)小吃質(zhì)量為止,心貼心傳授經(jīng)驗(yàn),一對一教學(xué),老師手把手教,讓學(xué)員朋友全程無憂,火爆經(jīng)營。
廣平縣孫大媽餐飲服務(wù)中心為您解決學(xué)完如何開店等問題指導(dǎo)!學(xué)小吃選哪家?我就信賴孫大媽!
小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)的具體內(nèi)容
由于餐飲業(yè)開小吃店的競爭激烈,以及不斷涌現(xiàn)出新的餐館,怎樣控制小吃店成本和客源市場問題,有效的對餐飲收入、成本、客源情況及食客意見進(jìn)行有效地控制和掌握,都是特色開小吃店面臨的巨大壓力。
廣平縣孫大媽餐飲服務(wù)中心通過校長和各位老師20多年的不斷努力和創(chuàng)新,發(fā)展到現(xiàn)在的擁有400多項(xiàng)小吃技術(shù),八家分校,集餐飲培訓(xùn)、技術(shù)研發(fā)、餐飲咨詢策劃連鎖經(jīng)營為一體的綜合飲食服務(wù)企業(yè)。
面食培訓(xùn)課程安排
【面食培訓(xùn)課程安排】
1:所學(xué)餐飲技術(shù)的原料,配料的選取,采購、初加工與保存。
2:所學(xué)餐飲技術(shù)的主料及配料等全部制作流程。
3:學(xué)員時間學(xué)習(xí)所學(xué)餐飲技術(shù)的制作工藝及店面管理流程。
“孫大媽”隸屬于廣平縣孫大媽餐飲服務(wù)中心,我校小吃餐飲培訓(xùn)項(xiàng)目齊全,涵蓋早餐培訓(xùn)、早點(diǎn)培訓(xùn)、面食培訓(xùn)、燒烤培訓(xùn)、火鍋培訓(xùn)、餅類培訓(xùn)、冷飲培訓(xùn)、湯粉砂鍋培訓(xùn)等等餐飲項(xiàng)目。