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發(fā)布時間:2021-10-03 09:11  







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勇忠機械設(shè)備廠與您分享

夏季與五臟之中“心”相應(yīng)。汗為心之液,如果在夏季出汗多,還覺得心慌、氣短、乏力、脈搏無力,這都是心氣不足、氣陰兩虛的緣故。蓮肉具有補益心脾、扶正 止汗的作用;蓮心又能清心養(yǎng)陰,是再好不過的搭配。

帶心蓮子40克,去皮鮮山藥50克,粳米50克。將蓮子、粳米洗凈,放入砂鍋內(nèi),加水煮至稠爛。山藥切 丁,放入粥中煮10分鐘,加白糖調(diào)味,即可食用。本粥具有養(yǎng)心安1神、補1氣生津的功效,適用于夏季氣陰兩虛引發(fā)的心悸怔1忡、多汗乏力、食少倦怠。

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勇忠機械設(shè)備廠與您分享如何剝蓮子

其實只要把蓮蓬頭掰開就可以了,不需要太大力就可以把里面的蓮子逐粒挖出來,每顆蓮子外面還有綠色的表皮,這時可以用小刀劃一劃就能輕輕將整顆蓮子剝出了。

既可以單獨生吃,也可以將蓮心留下來泡茶喝。蓮蓬也有用處,可以在飯快熟的時候把它放在放上面,米飯就會帶有特殊的香味,胃口都好了。




勇忠機械設(shè)備廠與您分享雪梨蓮子銀耳羹的做法步驟

1銀耳用清水泡開,大約30分鐘。 

2將泡發(fā)好的銀耳撕成小朵狀,蓮子洗凈不需要浸泡,和銀耳一起放入電飯鍋中。 

3加入足夠的清水,開始煮,待湯汁顯粘稠時,放入洗凈的紅棗,繼續(xù)燉煮。 

4待湯汁變少,并且較粘稠時,放入冰糖,燉至冰糖融化即可。


勇忠機械設(shè)備廠與您分享蓮子涼粉糕的做法步驟

1蓮子洗凈,清水泡軟 ;蓮心清水洗凈;泡軟的蓮子、洗凈的蓮心,一起放入鍋中,加入1800克清水,煮沸之后改為小火; 

2熬煮約30分鐘,蓮子煮綿爛即可 ;把速食白涼粉粉取出100克、加清水500克,拌均成糊狀,無核狀即可;改為中大火,放入白砂糖,再倒入拌均的涼粉糊,一邊攪拌一邊煮沸,之后再煮1分鐘;

3煮好之后倒入容器中,冷卻;冷卻之后可以放入冰箱。吃的時候拿出即可。PS:建議用玻璃和陶瓷的保鮮盒;



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