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    襄婆婆黃酒釀造的全流程：取水——泡米——沖米——蒸米——踩米——踩曲——納醋——取酒——送酒。黃酒產(chǎn)地

    襄陽(yáng)黃酒是襄陽(yáng)一大特產(chǎn)，色澤溫柔，香氣好，味微酸填，略帶酒味，其酒精度因加漿稀釋?zhuān)话愣葦?shù)較低。其使用原料是糯米，又繼承了傳統(tǒng)古老的制作方法。

    襄陽(yáng)好風(fēng)物網(wǎng)絡(luò)科技有限公司主營(yíng)黃酒產(chǎn)地，由于類(lèi)別較多，恕不一一呈現(xiàn)，如需咨詢批發(fā)、加盟、購(gòu)買(mǎi)黃酒和白酒等事宜，歡迎您撥打圖片上的電話前來(lái)訂購(gòu)，我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)！

    婆婆說(shuō)，黃酒始終給閑散恬淡、漫不經(jīng)心的日子帶來(lái)一抹亮色。襄婆婆，始終致力于恢復(fù)襄陽(yáng)黃酒應(yīng)有的品質(zhì)，讓甜香溫軟的黃酒，滋潤(rùn)我們的生活，讓我們回歸襄陽(yáng)人原本的生活方式。

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      黃酒和米酒有很多相似的地方，所以有些地方也把黃酒稱(chēng)為“米酒”，而有些地方則是把米酒稱(chēng)為“黃酒”，關(guān)于兩者的區(qū)別，可歸結(jié)為以下幾點(diǎn)：

　　釀造原料黃酒的原料有稻米、黍米、黑米、玉米、小麥、糯米等，而米酒只用糯米(江米)做原料。

　　釀造工藝傳統(tǒng)釀造黃酒的工藝流程：浸米——蒸飯——晾飯——落缸發(fā)酵——開(kāi)耙——壇發(fā)酵——煎酒——包裝。黃酒產(chǎn)地

       而米酒的釀制工藝比較簡(jiǎn)單，傳統(tǒng)上是先把糯米清洗，并浸泡4至5小時(shí)，然后把糯米蒸熟。蒸熟后把糯米取出來(lái)，使之冷卻。然后在糯米上撒上酒曲，邊撒邊拌勻，并把米稍為壓平。之后在糯米上蓋上布，放在保溫地方，數(shù)天后即完成程序。

　　酒精含量：黃酒屬于低度釀造酒，酒精含量一般為6%至16%，而米酒的酒精度數(shù)在10度左右，香甜可口，不膩人，不醉人。米酒和黃酒都屬于健康一類(lèi)的養(yǎng)生酒，對(duì)人體的好處很多。黃酒產(chǎn)地