鐵盒包裝它有比其它任何材料均優(yōu)異的阻隔性、防潮性和保香性，加之密封可靠，能較好地保護(hù)產(chǎn)品。相同品類的鐵盒，日本叫“藝術(shù)罐”，我們國內(nèi)叫“雜罐”，一方面反應(yīng)了我們的生活水平，以及國人大多仍以追求實用為主，另一方面也反映出，我們需加強(qiáng)發(fā)展我們的設(shè)計及創(chuàng)意，讓鐵盒更美。為什么叫雜罐呢？可能是馬口鐵成型容易，可以被做成不同造型的罐子，罐子的外觀或尺寸多而雜，所以叫雜罐。

鐵是地球地殼較豐富的元素含量，但能/箱是無限的循環(huán)和連續(xù)新罐和其他金屬錫產(chǎn)品的再生材料，金屬錫不產(chǎn)生垃圾或廢物少，因此它被稱為較環(huán)保的食品包裝產(chǎn)品的鐵壺。錫主要用于防止腐蝕和生銹它將鋼的強(qiáng)度和成形性與錫在一種材料中的耐蝕性、可焊性和美觀性相結(jié)合，具有耐腐蝕、無毒、高強(qiáng)度和良好延展性的特點(diǎn)。食品鐵盒包裝符合現(xiàn)行的綠色環(huán)保的發(fā)展觀念。食品鐵盒包裝材料屬于金屬，通過回收可以實現(xiàn)材料的循環(huán)利用，既節(jié)約又環(huán)保，對環(huán)境與消費(fèi)者都更為“友善”。

鐵盒，很多人稱為鐵罐，都是采用馬口鐵作為原材料，是馬口鐵經(jīng)過焊接或者沖壓和扣骨等不同的工藝制成的包裝盒。由于是采用馬口鐵為原料制成，因此，也叫馬口鐵盒。為了降低生產(chǎn)成本，并不是所有的馬口鐵表面都有鍍錫，沒有鍍錫的薄板我們稱為基板。部分基板采用的是鍍鋅或鍍鉻，不同于鍍錫鐵，這是一種沒有鍍錫的薄鋼板。鐵盒的不透光性。光線除了會引發(fā)食品的劣變反應(yīng)之外，也會引起蛋白質(zhì)和氨基酸的變化。馬口鐵罐的不透光使得保存率高。