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五花肉鹽水注射機技術參數(shù):
1.架體采用不銹鋼板,厚度:2.5毫米
2.配減速機WJ-80,電機1.1kw4級)。
3.采用中外合肉類全自動鹽水注射機資不銹鋼多級葉輪泵(電機1.5KW).
4.單針注射80針頭,注射壓力:1.0—4.50Mpa(可調)。
5.生產能力:800—1000kg/h.
6.注射量:60—****. 注射次數(shù):24次/分鐘.
7.步進距離:60---80毫米可調。
8.外形尺寸:長1300毫米×寬(架體)672 (電器箱)270毫米×高1820毫米
9.退料方式雙連桿退料,使物料不殘留.退料更干凈。
10.輸送帶傳動方式,通過肉類全自動鹽水注射機減速機輸出軸偏心輸送.可調,其性能非常可靠。
11.采用德力西.正泰電器.
12.注射行程180毫米.
13.鏈條寬度:360毫米入料口365毫米。
鹽水注射機特點
牛肉鹽水注射機定制鹽水注射機特點
鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化,松軟,提高了肉制品的品位和出品率。
可根據(jù)不同工藝要求,調整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達到注射效果。
本機采用不銹鋼材料設計合理,結構嚴謹,操作方便,清洗方便,清潔衛(wèi)生,高有自動保護裝置,當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞。
牛肉鹽水注射機定制
淺談鹽水注射機可以加工帶骨類食品嗎?現(xiàn)在鹽水注射機已經廣泛的應用到食品加工行業(yè)中了,使用的范圍是越來越廣泛,關于對一些帶骨類的肉制品可以使用鹽水注射機進行加工嗎,關于這個問題今天xy就給大家做個詳細的介紹.牛肉鹽水注射機定制
鹽水注射機采用的是不銹鋼的材料,設計十分合理、結構也很嚴謹、操作起來十分方便、清洗也便利。還設有自動的保護裝置,當注射針碰到硬物的時候注射針也會隨之的抬起,不會受到損壞。鹽水注射機可以把鹽水、淀粉、阜豆16蛋白和輔料注入到肉里進行充分的腌漬,使肉質能嫩化和松軟,可以大大的提高肉制品的口位和增加肉制品的出品率。 可根據(jù)不同工藝要求,調整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達到理想的注射效果。
鹽水注射機以動力的不同,分為機械鹽水注射機和氣動力鹽水注射機,兩種,有一些鹽水注射機根據(jù)技術的要求加上了變頻的功能。使鹽水注射機,在肉制品加工領域中的應用更加的完善。
鹽水注射機如何保養(yǎng)
那鹽水注射機在使用中該怎樣維護與保養(yǎng)呢?今天我們就說說這個問題:
1、先將調好的料汁,經過濾網(wǎng),倒入料車中。然后將料車推入機身腹部接通水泵進水管。接通電源。
2、再檢查機器運轉是否正常。正常運轉是指:當輸送帶往前走時,針往下走。
3、運轉正常之后就可以注射。(注射前先開慢速啟動,再開泵啟動)查看水泵供液是否正常。牛肉鹽水注射機定制