江山市金味農(nóng)產(chǎn)品有限公司主營桂圓肉批發(fā)、花茶批發(fā)、紅棗批發(fā)、核桃批發(fā)等南北干貨、堅果炒貨、各類花茶以及土特產(chǎn)等。

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開心果是許多人的“心頭好”，不僅好吃，而且營養(yǎng)豐富。開心果的果仁含蛋白質(zhì)約20%，含糖15%-18%，對身體有很好的補(bǔ)充營養(yǎng)的作用。而且果仁所含維生素E，能幫助增強(qiáng)體質(zhì)。因富含油脂，具有潤腸通便作用。

金和味食品——味道就是美！

花生是我們常見的一種食品，同樣也是很受大家歡迎的一種食品。我們都知道花生本身的營養(yǎng)價值就很高，這也是我們喜歡它的原因之一，花生的做法有很多，像煮花生、炸花生等都是我們常見的一種做法，那么今天我們一起來學(xué)習(xí)一下炸花生的做法

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炸花生米是一種家常食品，清脆可口，滿口生香，是家常下酒菜的一道好菜，三如果掌握不了火候，容易炸胡。怎樣做的恰到好處還真是一門學(xué)識。如今康康酒鬼花生廠家教您怎樣才能炸好花生米：

首要，炸之前，用水將花生米沖一下，然后將表面的水控干。

其次，涼油下鍋，在向鍋中倒入油后，一起將花生米下鍋。

最終，花生米炸至七八分熟，不要過火，那樣就會炸胡。但是出鍋前加入少數(shù)白酒，烹一下，味道會更好，，放涼后，加入適量的鹽攪拌均勻，就可享用了，完全是一場味覺盛宴。

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常見的花生吃法有以下幾種：

1：鮮花生可以放到水中，加蔥姜鹽等煮熟食用。

2：花生米可以用油炒熟后撒上細(xì)鹽，作為下酒小菜。 

3：花生米可以腌制咸菜。 

4：可以砸碎做花生醬食用 。

5：榨油 。

6：可以作為各種食品的添加物，如點(diǎn)心、粥等。

但花生炒熟或油炸后，性質(zhì)熱燥，不宜多食。在花生的諸多吃法中以燉吃為最i佳。這樣既避免了招牌營養(yǎng)素的破壞，又具有了不溫不火、口感潮潤、入口好爛、易于消化的特點(diǎn)，老少皆宜。

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腰果又名槚如樹、雞腰果、介壽果，腰果原產(chǎn)巴西東北部。16世紀(jì)引入亞洲和非洲，現(xiàn)分布在南北緯20度以內(nèi)的幾十個國家和地區(qū)，越南、莫桑比克、坦桑尼亞、印度、巴西等國種植最多，中國海南和云南也有種植。

大家也許都嘗過腰果的美味，但是卻不曾知道腰果樹上的秘密，比如腰果樹上分為真果和假果。搜一搜“腰果樹”就會驚奇地發(fā)現(xiàn)，腰果怪不得不像別的堅果那樣有堅硬的外殼，因為腰果根本不是長在殼里，而是長在“腰果梨”下面。腰果是真果，而梨子狀的腰果梨作為腰果膨大的花托，屬于腰果樹的假果。雖說是假果，但卻可以真吃，腰果梨嘗起來是甜甜的味道。