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蔬菜是大家生活中必不可少的食物種類。大棚蔬菜的種植技術(shù)中,常見有反季栽培法、軟化栽培法、促進栽培法、無土栽培法等。反季栽培可在一年四季供應(yīng)時令蔬菜,無土栽培則是蔬菜栽培方法里經(jīng)濟價值的一類。
四、怎樣調(diào)整營養(yǎng)液的酸堿度
營養(yǎng)液的酸堿度直接影響營養(yǎng)液中養(yǎng)分存在的狀態(tài)、轉(zhuǎn)化和有效性。如磷酸鹽在堿性時易發(fā)生沉淀,影響利用;錳、鐵等在堿性溶液中由于溶解度降低也會發(fā)生缺乏癥。所以營養(yǎng)液中酸堿度(即pH值)的調(diào)整是不可忽略的。
pH值的測定可采用混合指示劑比色法,根據(jù)指示劑在不同pH值的營養(yǎng)液中顯示不同顏色的特性,以確定營養(yǎng)液的pH值。營養(yǎng)液一般用井水或自來水配制。如果水源的pH值為中性或微堿性,則配制成的營養(yǎng)液pH值與水源相近,如果不符要進行調(diào)整。
在調(diào)整pH值時,應(yīng)先把強酸、強堿加水稀釋(營養(yǎng)液偏堿時多用磷酸或硫酸來中和,偏酸時用來中和),然后逐滴加入到營養(yǎng)液中,同時不斷用pH試紙測定,至中性為止。