石磨全麥面|石磨全麥面廠家|若水三千

醒發(fā)：不同季節(jié)的醒發(fā)時間是不同的一般冬天約30分鐘而夏天15分鐘至面團(tuán)表面脹潤、有光澤、體積明顯增大、手按饅頭生坯有彈性即可。

若水三千農(nóng)業(yè)科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷雜糧系列、綠色果蔬系列，是集種植、加工、銷售為一體的現(xiàn)代股份制企業(yè)，主要經(jīng)營大田作物小麥、高粱和大豆、蔬菜大棚、果樹等農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷和加工業(yè)務(wù)。

石磨面粉顏色會稍微呈現(xiàn)出淡淡的乳黃色因為這是小麥胚乳自身的本色而添加增白劑的面粉是直白色但是如果選用的小麥種類不同也會呈現(xiàn)出其他的顏色。因為是利用石磨機(jī)器經(jīng)過低速研磨和低溫加工的加工手藝可以使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)得以保留從而完整保留了小麥中的全部營養(yǎng)成份。  石磨面粉的相較于普通面粉所具有的優(yōu)勢可以被人們所熟知。該種面粉不僅口感好而且營養(yǎng)價值比較的高。

對于黑小麥面粉的制作不僅與制作的工藝息息相關(guān)而且對于質(zhì)量的體現(xiàn)也是有關(guān)系的并且不止這一個因素與黑小麥本身的質(zhì)量也有很大的關(guān)系，其中選擇的黑小麥含水量多少就是一個重要關(guān)鍵點(diǎn)