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廣州市展帆化工有限公司是做辛癸酸甘油酯、辛,癸酸甘油酯、中鏈甘油三酯、MCT、ODO、GTCC、MCT60/40的公司
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中鏈甘油三酯,英文全稱 medium chain triglycerides,簡稱(MCT),脂肪酸根據(jù)碳鏈長度分為短鏈、中鏈和長鏈,一般把含有8~12個碳原子組成碳鏈的脂肪酸稱為中鏈脂肪酸(medium chain fatty acid,MCFA),它被甘油酯化就生成中鏈脂肪酸甘油三酯(或中鏈甘油三酯,MCT)。典型的MCT是指飽和辛酸甘油三酯或飽和癸酸甘油三酯或飽和辛酸-癸酸混合的甘油三酯。廣州展帆——印尼百利辛癸酸甘油酯報價價格實惠應用領域:1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品、香精等。
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用 途:保濕劑,廣泛地應用于食品、醫(yī)i藥、化妝品等行業(yè)并已被證明對人體無任何刺激性。加入到護發(fā)類化妝品中,可使頭發(fā)光亮,柔滑易梳理。加入到護膚產(chǎn)品中,可使肌膚柔嫩,有滑而不油膩之感,滲透性好;用于乳化香精的油基,以制備低黏度和穩(wěn)定性高的奶類食用香精,可配置W/O或O/W型。加入到口紅、睫毛膏中,是色素的良好溶劑。且黏度較低,可作為保濕因子的基料,是化妝品的穩(wěn)定劑,防凍劑,均質(zhì)劑。常用于護膚霜、粉底霜、發(fā)油、眼影、口紅、唇膏、睫毛膏等配方中。
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中鏈甘油三酸酯簡稱MCT,被廣泛應用于多種食品配制和加工,是一種只含C8:0辛酸和C10:0葵酸的脂肪酸,稱之為中鏈脂肪酸。中鏈甘油三酸酯來源主要是椰子油和棕櫚仁油,有兩種產(chǎn)品形態(tài),一種是無色透明,自由流動的液體;當它與其他乳化劑復配使用時,會產(chǎn)生好的互溶性和穩(wěn)定性,同時還有很好的抗氧化劑,而且無油膩感,能用于水包油(O/W)和油包水(W/O)的乳化劑用于各種食品中。另一種是白色粉末的固體。中鏈甘油三酸酯與長鏈甘油三酸酯最i大的區(qū)別是其獨特的代謝途徑:甘油三酸酯在十二指腸內(nèi)被膽汁和胰汁分解成甘油和脂肪酸,長鏈脂肪酸進入腸粘膜經(jīng)過再酯化作用后與蛋白質(zhì)形成乳糜微粒,由淋巴循環(huán)進入血液循環(huán),攝入過量會儲存在脂肪組織中。
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中鏈脂肪酸則由門靜脈直接進入肝i臟,在肝i臟內(nèi)氧化供能,不儲存在脂肪組織中。當膽囊或者胰臟無法正常分泌膽汁和胰汁時,長鏈甘油三酸酯就無法代謝吸收,而中鏈甘油三酸酯即使不分解,也會通過腸粘膜進入門靜脈,參與正常的代謝。提高其它營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,如礦物質(zhì)、必需脂肪酸等。使用方法及用量:乳化香精、冰淇淋、雪糕、乳粉和奶油粉及其調(diào)制產(chǎn)品、糖果、巧克力和巧克力制品、可可制品、氫化植物油、按生產(chǎn)需要適量使用。廣州展帆—巧克力GTCC提供食品證吃中鏈甘油三酯可提高耐力中鏈甘油三酯對運動性能的影響也很明顯。
廣州展帆新材料--在朱古力中的運用:在朱古力中應用辛癸酸甘油酸,與卵磷酯混配應用,改進了朱古力生產(chǎn)加工時的流通性,可提升朱古力的速溶性,光滑度及口味的潤化細致感。降低了起霜狀況,增加倉儲貨架的保質(zhì)期。
廣州展帆新材料--膠姆糖中的運用:在膠姆糖中加上辛癸酸甘油酯,可做為軟化劑,破乳劑應用,生產(chǎn)制造實際操作便捷,提升了商品的柔韌度,芳香口感醇,口味爽滑細致,不粘牙,吹出來的泡不粘臉,保存期長。在中國大多數(shù)膠姆糖公司都應用這一商品。