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海鴨蛋的適宜人群都有哪些?

1.孕、產(chǎn)婦人群

準(zhǔn)媽媽們特別注意孩子的營養(yǎng)和健康,誰都想生一個(gè)健康聰明的寶寶.海鴨蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)和微量元素,尤其蛋黃卵磷脂可以促進(jìn)大腦神經(jīng)系統(tǒng)與腦容積的增長,使寶寶更聰明.送禮佳品海鴨蛋批發(fā)價(jià)格

2.海鴨蛋是小l弟弟、妹l妹們的營養(yǎng)首l選

每天一枚海鴨蛋,兒童成長所需要的鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)、微量元素基本可以滿足.

3.海鴨蛋適合爺爺奶奶長期食用

因含有大量蛋黃卵磷脂,長期補(bǔ)充可以減緩記憶力衰l退的進(jìn)程,預(yù)防老年chi呆的發(fā)生.同時(shí)還可以軟化清理血管、減緩和預(yù)防糖l尿病發(fā)生.送禮佳品海鴨蛋批發(fā)價(jià)格

廣州回味源蛋類食品有限公司旗下品牌包括“起沙出油！好蛋黃！回味源!”的咸蛋黃廠家批發(fā)品牌「回味源」和“同為追夢(mèng)人，共享珠游記！”的奮斗者零售共享品牌「珠游記」。在我司你可以了解到：濃縮咸蛋清價(jià)格、蛋黃沙批發(fā)、流油海鴨蛋批發(fā)價(jià)格、營養(yǎng)海鴨蛋多少錢一個(gè)、多油海鴨蛋批發(fā)、送禮佳品海鴨蛋批發(fā)價(jià)格、新鮮海鴨蛋什么牌子好等的信息。

回味源為你介紹一種比較快速制成咸鴨蛋的腌制方法

海鴨蛋的蛋黃相對(duì)于普通的鴨蛋來說，海鴨蛋的蛋黃顏色更加的紅，蛋液也更加的黏稠，而且蛋殼也更加的厚，所以海鴨蛋是非常適合用來腌制做成咸鴨蛋的。腌制咸鴨蛋有很多種方法，有黃土腌制法，有食l鹽腌制法，有五香水腌制法，下面給大家介紹一種比較快速制成咸鴨蛋的腌制方法。首先將海鴨蛋給清洗干凈，然后用干布把海鴨蛋表面的水分給擦干，保持海鴨蛋的表面干燥，潮濕的海鴨蛋在腌制的過程中容易變質(zhì)。送禮佳品海鴨蛋批發(fā)價(jià)格

然后將海鴨蛋浸泡在不摻水的高濃度白酒中，浸泡30分鐘左右即可，這樣可以使蛋黃快速流油，出油越多的咸鴨蛋品質(zhì)就越好，然后準(zhǔn)備好油和食l鹽，把浸泡好的海鴨蛋均勻的裹上一層油，然后然后再裹上一層鹽，鹽可以裹得厚一點(diǎn)，這樣可以快速入味。把裹好鹽的鴨蛋放到保鮮袋中，袋口捆好，放到太陽下暴曬1-2天后，再放到陰涼通風(fēng)處一周左右，咸鴨蛋就腌制好了。用海鴨蛋腌制而成的咸鴨蛋風(fēng)味更是獨(dú)特，是佐餐佳品，色、香、味均十分誘人，實(shí)在是一種不可多得的再制蛋，質(zhì)量，營養(yǎng)豐富，是一般的雞鴨蛋類所不能比擬的。送禮佳品海鴨蛋批發(fā)價(jià)格

廣州回味源蛋類食品有限公司是一家專業(yè)的咸蛋黃、蛋清、蛋黃餡等蛋制品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)多元一體化的創(chuàng)新型企業(yè)，聯(lián)系我司你可以了解到：多油海鴨蛋多少錢、奮斗者品牌海鴨蛋多少錢一盒、海鴨蛋批發(fā)廠商、珠游記海鴨蛋多少錢一盒、海鴨蛋批發(fā)廠家、蛋黃沙價(jià)格、咸蛋清廠家供應(yīng)等的信息

食用海鴨蛋的好處

聽海邊的漁民說，一個(gè)海鴨一天能吃掉1-2斤的海魚蝦蟹等天然餌料，一個(gè)海鴨蛋等于1-2斤海鮮的精華，所以海鴨蛋自帶濃郁鮮香，比海鮮更鮮！

鴨農(nóng)每天就會(huì)在海鴨出去覓食后，在寮里收每天新產(chǎn)的海鴨蛋，先剔除磕破的蛋。再對(duì)每個(gè)鴨蛋進(jìn)行光照篩選，挑選出渾濁，散黃，黑黃的壞蛋，保證每一顆海鴨蛋的新鮮。送禮佳品海鴨蛋批發(fā)價(jià)格

新鮮的鴨蛋平時(shí)都不會(huì)單吃，總會(huì)選擇腌制的手法蓋住鴨蛋本身的腥味，只有這樣才能讓吃海鮮長大的海鴨蛋發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，吃不膩！

這枚海鴨蛋的卵磷脂含量是普通鴨蛋的6倍。卵磷脂被稱為“腦黃金”，是人體第二營養(yǎng)素，老人吃防止老年chi呆，兒童吃增強(qiáng)l記憶力，老少皆宜。

每100克海鴨蛋中含有卵磷脂4056mg,比100克牛奶中所含卵磷脂高50倍。卵磷脂能起到延緩衰老、軟化、清理血管、增強(qiáng)記l憶力的作用。送禮佳品海鴨蛋批發(fā)價(jià)格

2、每100克海鴨蛋中含蛋白質(zhì)12.84克，含人體必需的18種氨基酸總量高達(dá)11.53克。

3、海鴨蛋中還含有鈣、磷、鐵、鋅、碘、鎂、鉀、硒等多種對(duì)人體有益的微量元素和10多種維生素。

廣州回味源蛋類食品有限公司以“用新鮮綠色原料做回味源健康蛋類食品”為宗旨，采用合理科學(xué)的蛋制品工藝流程，先進(jìn)的現(xiàn)代化設(shè)備設(shè)施，與嚴(yán)格的生產(chǎn)管理體系，聯(lián)系我司你可以了解到：珠游記正宗海鴨蛋多少錢一個(gè)、食品專用咸蛋清廠家、營養(yǎng)海鴨蛋批發(fā)廠家、海鴨蛋什么牌子好、批發(fā)海鴨蛋價(jià)格、蛋黃沙廠家等的信息。

海鴨蛋的功效與作用

1.平肝明目

由于咸鴨蛋蛋黃中含有豐富的維生素A和胡蘿卜素，這兩種營養(yǎng)成分都助于肝l臟功能的發(fā)揮，所以咸鴨蛋具有平肝明目的營養(yǎng)價(jià)值。

2.清l肺火

咸鴨蛋能清l肺火、降陰火，中醫(yī)認(rèn)為，咸鴨蛋清l肺火、降陰火功能比未腌制的鴨蛋更勝一籌，煮食可治l愈瀉痢。送禮佳品海鴨蛋批發(fā)價(jià)格

3.滋l陰養(yǎng)shen

鴨蛋相比較雞蛋而言，腥味比較重，用鹽水腌制后，能達(dá)到去腥的效果，從口感上而言，腌制后的鴨蛋也更加的香嫩可口。

4.強(qiáng)身健體

咸鴨蛋中的大部分營養(yǎng)成分如脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、礦質(zhì)元素，都是為維持人體生理功能，促進(jìn)身體成長所必需的營養(yǎng)成分，所以吃咸鴨蛋能補(bǔ)充營養(yǎng)、強(qiáng)健身體。

5.補(bǔ)鈣和鐵

鴨蛋腌制后，依舊有較好的營養(yǎng)。咸蛋黃的營養(yǎng)價(jià)值和新鮮蛋黃接近，含有優(yōu)l質(zhì)蛋白質(zhì)、卵磷脂和鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)，還有人體所需的各種氨基酸和微量元素及維生素，而且容易被人體所吸收。送禮佳品海鴨蛋批發(fā)價(jià)格

6.降火潤膚

降火效果是中醫(yī)上的說法。這是因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為鴨蛋性寒涼，所以能滋l陰降火、除熱潤膚，并且中醫(yī)認(rèn)為經(jīng)過腌制的咸鴨蛋比新鮮鴨蛋的降火功效更好