利用嗜油微生物將油煙中的油霧分解凈化。

此產(chǎn)品的油煙去除率可以達(dá)到90%，符合GB18483-2001要求的。需要專門(mén)的微生物池，微生物新陳代謝需要定期處理更新。此處理方法為環(huán)保。

利用傳質(zhì)雙膜理論，物理、化學(xué)方法的結(jié)合產(chǎn)物，機(jī)電一體化產(chǎn)品，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)不應(yīng)該叫油煙凈化器，應(yīng)該叫油煙凈化機(jī)較為合理。

新組合式油煙凈化機(jī)組選型

（1）根據(jù)排煙罩（普通）確定設(shè)備的處理風(fēng)量

油煙凈化器Q=3600(S)*0.6(m3/s)*W*L式中L—排風(fēng)罩長(zhǎng)度，m

W—排風(fēng)罩寬度，m

0.6—煙罩口吸風(fēng)速度

用上述公式計(jì)算出的排風(fēng)量應(yīng)按煙罩口的吸風(fēng)速度核算，煙罩口的吸風(fēng)速度一般不小于0.6m/s；煙罩內(nèi)接風(fēng)管處的喉部風(fēng)速應(yīng)為4—5m/s；煙罩口下沿離地高度宜取1.8~1.9米。

注：若是計(jì)算運(yùn)罩排煙量，則在此基礎(chǔ)上增加20%

四、開(kāi)孔法。安裝清洗人員采用專用無(wú)火花開(kāi)孔工具將管道的一方或多方開(kāi)孔，一般對(duì)于人工無(wú)法進(jìn)入且拆卸較為難題的煙道采用。開(kāi)孔大小、間隔、數(shù)目根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況而定，油污清理完后將管道密封復(fù)原。

五、機(jī)器設(shè)備清洗法。清洗周期短，油污較少的煙道采用這個(gè)方法。先將管道內(nèi)噴灑清洗劑，使油污軟化，再用30米長(zhǎng)的電動(dòng)軟軸刷將油污洗擦干凈。用于30公分見(jiàn)方的豎煙道，人工無(wú)法進(jìn)入且不便拆卸的隱蔽的小煙道。這種不易清洗而且輕易積油要縮短清洗周期。

在油煙凈化器行業(yè)，絕大部分廠商在超過(guò)10000風(fēng)量以上的機(jī)器都以疊加式拼湊，也就是說(shuō)大風(fēng)量基本都是拼湊起來(lái)的，比如認(rèn)證了6000風(fēng)量，而我銷售的12000風(fēng)量本來(lái)就是兩臺(tái)6000風(fēng)量疊加的。

而根據(jù)飲食業(yè)油煙凈化設(shè)備技術(shù)要求及檢測(cè)技術(shù)規(guī)范(試行)HJ/T62—2001 6.5.2，對(duì)于處理風(fēng)量大于20000m3/h的油煙凈化設(shè)備，應(yīng)進(jìn)行單獨(dú)的工程驗(yàn)收和污染源例行監(jiān)測(cè)。我們所看到的cep認(rèn)證的風(fēng)量也就是20000風(fēng)量，請(qǐng)大家在以后遇到這種情況一定要跟環(huán)保部門(mén)管理人員說(shuō)明情況。