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鹵蝦鍋定做
電熱煮面爐具有發(fā)熱面積大、導(dǎo)熱、機(jī)械強(qiáng)度高、故障率低、鍋體受熱均勻,不粘鍋,不糊鍋等特點(diǎn)。其熱達(dá)95%以上,并且可在400℃高溫下長(zhǎng)時(shí)間干燒不損壞。覆底式電熱盤位于鍋體下方,鍋體內(nèi)部光滑平整,易于清理!
傳統(tǒng)的電熱管式電熱煮面爐,桶體內(nèi)部有電熱管,不易清理;加熱不均勻,容易糊鍋;而且必須另外配備網(wǎng)桶(提籃)方可使用。
面館專用煮面鍋說道目前煮面爐按照原理的不同可分為燃?xì)庵竺鏍t和電熱煮面爐兩種,這個(gè)可根據(jù)各自的使用場(chǎng)所來決定。電熱煮面爐您可以選擇在禁止使用明火的超市、專業(yè)高1檔餐廳后廚、購物中心;燃?xì)庵竺鏍t可適用于特色店、酸辣粉店、特色面條店等使用。
從面館專用煮面鍋的品質(zhì)上分析。我們?cè)谶x購面館專用煮面鍋時(shí),盡量是選擇正規(guī)的生產(chǎn)廠家,有產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證以及良好售后服務(wù)的商家,這樣對(duì)于如后的維修都是一個(gè)很好的保障。
保溫湯桶的氧化皮處理方法
保溫湯桶表面需要進(jìn)行一定的處理,常用保溫湯桶表面處理技術(shù)有以下幾種處理方法:保溫湯桶表面本色白化處理;表面鏡面光亮處理;表面著色處理。下面就著重為大家介紹一下保溫湯桶的氧化皮處理方法。
1)噴砂(丸)法:主要是采用噴微玻璃珠的方法,除去表面的黑色氧化皮。
2)化學(xué)法:使用一種無污染的酸洗鈍化膏和常溫的帶有無機(jī)添加劑的清洗液進(jìn)行浸洗。從而達(dá)到不銹鋼水箱本色的白化處理目的。處理好后基本上看上去是一無光的色澤。這種方法對(duì)大型、復(fù)雜產(chǎn)品較適用。
保溫湯桶一般是由陶瓷或不銹鋼加上真空層作成的盛水的容器,頂部有蓋,密封嚴(yán)實(shí),面館專用煮面爐,真空絕熱層能使裝在內(nèi)部的水等液體延緩散熱,以達(dá)到保溫的目的。
適用場(chǎng)所:飯店、酒樓、酒家餐廳、會(huì)所、院校、機(jī)關(guān)、醫(yī)院、企事業(yè)單位食堂、無燃料供應(yīng)或限制燃料使用禁明火的場(chǎng)合--地下室。 詳細(xì)介紹:1、 采用耐高溫、高強(qiáng)度的凹面微晶鍋,免費(fèi)配送電磁爐專用炒鍋。面館專用煮面鍋說道目前煮面爐按照原理的不同可分為燃?xì)庵竺鏍t和電熱煮面爐兩種,這個(gè)可根據(jù)各自的使用場(chǎng)所來決定。2、 全不銹鋼精工細(xì)致打造出耐用、美觀的外殼、三重防輻射屏蔽功能。百戶達(dá)廚業(yè)是專業(yè)從事節(jié)能廚房設(shè)備研發(fā)和生產(chǎn)的廠家,專業(yè)生產(chǎn)節(jié)能灶、定制組合爐等。