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  影響價格指標(biāo)

  茶品品質(zhì)和市場需求決定收藏價值。普洱茶能不能增值是決定收藏價值的關(guān)鍵，能不能增值則主要因茶品品質(zhì)和市場需求大小來決定。

  、供求關(guān)系。普洱茶能不能增值取決于普洱茶已從收藏的熱點地區(qū)，香港、臺灣、廣東、云南進一步繼續(xù)走向全國及國外市場。從經(jīng)濟學(xué)供給與需求的關(guān)系決定產(chǎn)品的價格原理看，由于普洱茶的生產(chǎn)原料唯云南獨有，而一定時期內(nèi)云南大葉種茶的產(chǎn)量不可能大幅提升，猶其高品質(zhì)珍貴的喬木古樹茶，隨過分采摘只會越來稀少，其原料價值只會越高。在市場需求上，隨普洱茶在國內(nèi)外繼續(xù)逐步風(fēng)行成為時尚健康飲品，收藏的普洱茶必定有大的投資回報。

 普洱茶里含有洛伐他汀，尤其在5年老茶含量120.4mg/kg。熟茶在發(fā)酵的過程中，經(jīng)過微生物的濕熱作用，會生成一種洛伐他丁的物質(zhì)（只存在于普洱熟茶當(dāng)中）洛伐他丁胃腸吸收后，很快水解成開環(huán)羥酸，可降低血漿總膽固醇、低密度脂蛋白和極低密度脂蛋白的膽固醇含量。實驗證明洛伐他丁含量：沱茶>餅茶>磚茶>散茶；陳年>新茶；勐海茶區(qū)>下關(guān)茶區(qū)>易武茶區(qū)。（此為大益集團企業(yè)博士后科研工作站課題）