很多人沒有經(jīng)營過食品加工廠這類的行業(yè)，對SC認(rèn)證（辦理，資料）不是特別的熟悉，下面就由我來給大家科普一下關(guān)于食品生產(chǎn)許可證這方面的知識吧。

SC認(rèn)證（辦理，資料）應(yīng)由縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門向食品生產(chǎn)經(jīng)營許可的機(jī)構(gòu)依法發(fā)放。

《中華人民共和國食品安全法》已由中華人民共和國第十二屆全國人民第十四次會議于2015年4月24日修訂通過，自2015年10月1日起施行。在《食品安全法》第三十五條 國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。

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在擁有SC認(rèn)證（辦理，資料）之前需要注意什么？準(zhǔn)備什么？下面就隨著我一起來了解一下吧。希望對你有所幫助呢。

SC認(rèn)證（辦理，資料）的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求：食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須按照合法有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，不得無標(biāo)生產(chǎn)。食品質(zhì)量必須符合相應(yīng)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)以及企業(yè)明示采用的標(biāo)準(zhǔn)和各項(xiàng)質(zhì)量要求。需要特別指出的是，對于強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)必須執(zhí)行，企業(yè)采用的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不允許低于強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)的要求，且應(yīng)在質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門進(jìn)行備案，否則，該企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)無效；

對于具體的產(chǎn)品其執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)有所不同，如生產(chǎn)小麥粉則要符合GB1355—1986《小麥粉》，小麥粉中使用的添加劑及添加量必須符合GB2760—1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求，生產(chǎn)大米則要符合國家GB1354—1986《大米》的要求。

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SC認(rèn)證（辦理，資料）的重要大家已經(jīng)有所耳聞，對于加工行業(yè)的必需品，辦理它需要什么樣的手續(xù)和能力？下面就為大家科普一下關(guān)于檢驗(yàn)的一些事項(xiàng)。希望對你有所幫助。

SC認(rèn)證（辦理，資料）的檢驗(yàn)?zāi)芰Γ菏称飞a(chǎn)加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)具有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的質(zhì)量檢驗(yàn)和計(jì)量檢測手段。如生產(chǎn)醬油的企業(yè)應(yīng)具備醬油標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的檢驗(yàn)項(xiàng)目的檢驗(yàn)?zāi)芰Α?/span>

對于不具備出廠檢驗(yàn)?zāi)芰Φ钠髽I(yè)，必須委托符合法定資格的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)。企業(yè)的計(jì)量器具、檢驗(yàn)和檢測儀器屬于強(qiáng)制檢定范圍的，必須經(jīng)法定計(jì)量檢定技術(shù)機(jī)構(gòu)檢定合格并在有效期內(nèi)方可使用。

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對于SC認(rèn)證（辦理，資料）的各種總則介紹，對于在經(jīng)營食品生產(chǎn)廠家來說是很有必要的。下面隨著我一起來了解一下吧，希望下面的信息可以給你帶來幫助！

申請SC認(rèn)證（辦理，資料），應(yīng)當(dāng)取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。

企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、個(gè)體工商戶等，以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人。

通俗上稱作“QS認(rèn)證”，2015年10月1日開始實(shí)施的《食品生產(chǎn)許可管理辦法》開始將其稱作“SC”(生產(chǎn)拼音的縮寫)。

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