趙家臘汁肉分享：涼皮加盟費配作料：將三奈，八角、香果、桂皮、花椒，研成極細的粉末，配成調(diào)料面。用旺火燒十成熱，離火，待油溫降至五成熱時，加入辣椒面、調(diào)料面加熱到十成后關火靜置到不冒油煙時，分成三次倒入辣子罐油潑辣子面，每次都要攪動均勻以免油潑不均勻，有的地方糊了，有的地方?jīng)]潑到還是生的。西安趙家臘汁肉涼皮多年來一直受到廣大消費者的喜愛，從各個方面改善涼皮行業(yè)給大眾留下的臟亂差形象，傳承中華美食色香味俱全的本質(zhì)，成為涼皮界品牌。即成調(diào)料辣椒油。同時把精鹽化成鹽水。

涼皮套餐指的是一碗調(diào)好的涼皮，再配以一碗黑米稀飯來一個肉夾饃，簡直是黃金搭檔有吃有喝，舒舒服服。還有的人再配以一壺黃酒（也是一種大米釀成的低度保健酒），或自斟自飲，或邀一二知己對飲，悠哉尤哉，那分愜意，只有現(xiàn)場品味方能獲得。而現(xiàn)今的陜西，由以西安為主，中青年人大多以涼皮，肉夾饃，一瓶冰峰為所謂的涼皮套餐。比起自己去獨創(chuàng)事業(yè)在時間上、經(jīng)驗上、資金上與精神上都減輕了不少負擔，對完全沒有餐飲經(jīng)驗的人來說，可以降低風險，在短期時間內(nèi)獲得成功。尤其正當夏日午時，吃著涼爽的涼皮，品著冰鎮(zhèn)冰峰。和朋友又可小談一段，樂哉。

開店后七大保障-全程培訓、開店無憂

　　1、管理保障：趙家臘汁肉涼皮運營團隊為每一位加盟商提供專業(yè)的培訓，其中包括餐品品質(zhì)、財務管理、成本控制、員工管理、產(chǎn)品銷售、市場促銷以及客戶需求反饋處理等專業(yè)知識。

　　2、營運保障：趙家臘汁肉涼皮運營團隊擁有著經(jīng)驗豐富的營銷團隊，為我們的每一個合作伙伴提供好的營銷支持服務及解決方案，我們的營銷團隊會根據(jù)每個合作店的不同情況，將西安趙家臘汁肉涼皮的經(jīng)營理念與以往實踐經(jīng)驗結(jié)合，幫助每個店鋪挖掘潛力。

　　3、提升形象：趙家臘汁肉涼皮運營團隊擁有著經(jīng)驗豐富的營銷團隊，針對加盟商當?shù)亟?jīng)濟消費情況為整個品牌進行策劃、推廣。

　　4、配送保障：統(tǒng)一優(yōu)價提供食品制作的原材料，統(tǒng)一原料品質(zhì)并保障店鋪產(chǎn)品品質(zhì)的優(yōu)良、口味的純正。

　　5、創(chuàng)新研發(fā)：創(chuàng)新在各行各業(yè)都是生存的根本，趙家臘汁肉涼皮更是看重創(chuàng)新。趙家臘汁肉涼皮研發(fā)團隊每年投入重金在口味改進及新品的研發(fā)上面，定期推出新產(chǎn)品或改進產(chǎn)品，以使得趙家臘汁肉涼皮的餐品在市場上保持地位。

　　6、店務用品：趙家臘汁肉涼皮總部提供給加盟合作商企業(yè)VI形象系統(tǒng)，以及配送趙家臘汁肉涼皮打標餐具、統(tǒng)一店員服裝、店內(nèi)海報易拉寶、食品飲料包裝、DM宣傳單、會員卡等店鋪經(jīng)營用品。

　　7、區(qū)域保護：趙家臘汁肉涼皮總部將對每一家分店嚴格執(zhí)行區(qū)域保護政策，讓您安心持久的賺錢。