三溫區(qū)點菜柜

產(chǎn)品：國內(nèi)最新上市新款三溫點菜柜，下冷凍（-8度）中微冷（0度）上冷藏（10度）方便更加實用產(chǎn)品規(guī)格：2000*810*1900所屬分類：展示點菜柜系列

產(chǎn)品簡介：制冷劑：R134A

電源：220V/50Hz/1pH

重量(kg)：180

用途：冷藏及冷凍食品,海產(chǎn)品,盤菜產(chǎn)品等

特點：

1.采用優(yōu)質(zhì)全封閉制冷壓縮機(jī)，高效率，制冷快，溫度均勻，保鮮效果好

2.透明中空玻璃門，配以高效日光燈，衛(wèi)生安全，節(jié)能省電，保溫和展示效果特佳

3.上冷藏-中微凍-下冷凍三層三溫點菜柜，充分保持食品的營養(yǎng)和新鮮。

點菜柜專為酒店、餐飲業(yè)而設(shè)計。適用于盤菜、菜品的展示和銷售，封閉式設(shè)計，節(jié)能省電，衛(wèi)生安全，柜內(nèi)食品不易污染。

強(qiáng)勁的直冷方式，柜內(nèi)溫度均勻、恒定，保持各種盤菜原汁原味。

方便的萬向輪底部設(shè)計，擺放移動省時省力

鴻升保鮮展示柜特點優(yōu)勢

　　1.鴻升保鮮展示柜帶360度滾輪可移動柜設(shè)計，移動和使用方便，寬氣候帶(ST)設(shè)計，適用范圍廣

　　2.鴻升保鮮展示柜配置高能效壓縮機(jī)，制冷速度快.噪音小.穩(wěn)定.安全可靠，電子式微電腦溫度控制器，使柜內(nèi)溫度更精準(zhǔn);

　　3.鴻升保鮮展示柜保鮮展示柜標(biāo)配平板防銹浸塑層架，可根據(jù)需要調(diào)節(jié)，展示效果整齊好看，聚氨脂整體發(fā)泡，獨有密封設(shè)計，安全、省電又美觀;

　　4.鴻升保鮮展示柜保鮮展示柜發(fā)泡層為超微孔聚胺脂整體發(fā)泡，保溫效果好，省電.安全.美觀，側(cè)板為注塑一體板，既方便清洗又持久耐用還簡潔大方;

　　5.鴻升保鮮展示柜保鮮展示柜制冷系統(tǒng)100%采用純銅管，從封管到裝機(jī)全過程充氣測試，配有大圓弧前開啟式鋼化玻璃，不但展示效果好，還節(jié)省能耗;

　　6.鴻升保鮮展示柜保鮮展示柜該冷柜采用雙層中空鋼化玻璃，有效防止冷氣流失，展示物品效果佳，微孔式出風(fēng)，冷氣均勻分布，柜內(nèi)溫度穩(wěn)定，食品不易風(fēng)干;

　　7.鴻升保鮮展示柜保鮮展示柜確的融霜自動控制，性能穩(wěn)定，采用自然空氣融霜，降低了電能消耗，防止內(nèi)漏，開放式展示：時尚、方便、簡約，保鮮、展示兩不誤;

　　8.鴻升保鮮展示柜保鮮展示柜采用白光照明節(jié)能燈管，暗藏柜體內(nèi)壁不占用空間，24小時都呈現(xiàn)良好的展示效果，冷柜結(jié)構(gòu)緊湊、線條流暢，外觀豪華氣派，具有歐式風(fēng)格;

　　9.鴻升保鮮展示柜保鮮展示柜溫度顯示采用的是微電腦溫度顯示記錄儀，智能簡單一目了然，溫度實時監(jiān)控更有效的省電，柜內(nèi)采用不銹鋼材料，耐腐蝕、易清潔，使用方便，且不污染食品;

　　超市展示柜因其款式新穎,美觀實用,同時還能吸引消費(fèi)者眼球受到了許多超市商家的喜愛。超市展示柜價格也不算太貴，我們超市就是用的鴻升保鮮展示柜展示柜，沒有一點噪音，而且款式也特別美觀大方。

菜單產(chǎn)生于何時何地?但它對于餐飲業(yè)的作用卻是顯而易見，餐廳經(jīng)營的好壞常常與菜單設(shè)計的成功與否有直接關(guān)系。

作為酒店，為客人提供選擇優(yōu)質(zhì)服務(wù)的個性化空間;而作為客人，對餐廳直接的印象往往是通過或富于力、或給人以親切感、或有文化特色的菜單產(chǎn)生的。菜單是企業(yè)的名片、是經(jīng)營的主題、是文化的定位。大家聽說過堂官嗎?就是舊時飯店里的跑堂的。你可千萬別小看這跑堂的堂官，他可是核心人物，因為舊時的飯店里沒有菜單，而堂官就是一本活菜單，客人要點菜，問到的菜要報，客人沒有問到的店內(nèi)的特色菜也要向客人介紹。 到上世紀(jì)五十年代到七十年代，中國酒店都是文字菜譜，那時，菜肴品種非常有限，人們在吃上也沒有太多講究，更別說點菜柜了。到了八十年代，彩照菜譜開始出現(xiàn)，因為人們上酒店吃飯，不光要了解菜名，還要知道它的色香味行。只知道菜名卻難睹其'芳容'，的確讓人有點為難。而名檔點菜避免了這種尷尬.這樣一來，實物菜譜開始慢慢在酒店流行。風(fēng)幕柜應(yīng)一個月擦拭清理一次，這樣能更好的延長風(fēng)幕柜的使用壽命。早在幾年以前，在浙江，福建，上海，武漢等出的實物菜譜，了新的餐飲時尚。

　　　　風(fēng)幕柜的耗電量大小的決定因素主要是風(fēng)幕柜的制冷系統(tǒng)的性能，風(fēng)幕柜制冷劑的選型與風(fēng)幕柜壓縮機(jī)冷凝器以及蒸發(fā)器的選型，風(fēng)幕柜的隔熱層的類型與厚度，風(fēng)幕柜內(nèi)產(chǎn)品的進(jìn)出次數(shù)等等因素息息相關(guān)的，若要提高風(fēng)幕柜的制冷效率，那么所有的因素就都要考慮到。所以在冬季，應(yīng)將風(fēng)幕柜的冷凝器進(jìn)行徹底的清理，這樣才能讓他在夏季處于良好的工作狀態(tài)。

 　　一：節(jié)能風(fēng)幕柜它降低能耗的方法是：盡量的減少風(fēng)幕柜的冷負(fù)荷量 

　　二：影晌風(fēng)幕柜能耗的因素和風(fēng)幕柜的節(jié)能辦法

 　　1：風(fēng)幕柜內(nèi)的蒸發(fā)壓力與風(fēng)幕柜的溫度是相對應(yīng)的，我們在知道了蒸發(fā)的壓力之后，就可以通過查表得出風(fēng)幕柜的蒸發(fā)溫度。風(fēng)幕柜的溫度在一定條件下，可以將溫差盡量的縮小，風(fēng)幕柜的蒸發(fā)溫度也可以得到一定的提高，風(fēng)幕柜的制冷機(jī)的制冷量也就能夠得到一定的提高，即風(fēng)幕柜的制冷量的循環(huán)也得到了一定的提高，從而達(dá)到節(jié)能的作用。風(fēng)幕柜分為內(nèi)置機(jī)和外置機(jī)兩款，內(nèi)置機(jī)優(yōu)點：方便移動缺點：有噪音（噪音大小跟家用空調(diào)外機(jī)差不多）適用于小型超市、便利店、水果連鎖店等。

 　　2：風(fēng)幕柜的化霜操作方法：正常來說，當(dāng)風(fēng)幕柜的蒸發(fā)器表面上結(jié)的霜層對空氣的阻力還不是很明顯的時候，我們可以通過風(fēng)幕柜蒸發(fā)器內(nèi)的空氣流量還沒有減少的時候，風(fēng)幕柜蒸發(fā)器的霜層的影響也不是很嚴(yán)重的時候，可以暫時不必進(jìn)行化霜。而當(dāng)空氣的流量在減少的時后，就要立即進(jìn)行化霜。透明中空玻璃門，配以高效日光燈，衛(wèi)生安全，節(jié)能省電，保溫和展示效果特佳3。